Kräuterwein und Weinelexiere - Wein und noch viel mehr
Kräuterweinwanderung mit Verkostung von sächsischen Weinen und Kräuterelixieren nach den Rezepten von Hildegard von Bingen mit der bekannten Gartentherapeutin und Heilpraktikerin Tanja Prohl und dem Winzer Thomas Teubert
Diese Wanderung bringt Ihnen die Schönheit der Radebeuler Weinberge mit ihrer Vielfalt an Fauna und Flora und dessen Nutzen nah. Da in den Weinbergen nicht nur Wein wächst, sondern auch viele nutzbare Pflanzen vorhanden sind, bietet sich die Verbindung von Wein und Kräutern direkt an. Schon Hildegard von Bingen stellte Kräuterelixiere mit Wein her.
Das Wandern stärkt das Immunsystem, reduziert das Risiko für Herz- und Kreislauferkrankungen und senkt die Blutzuckerwerte. Alles dies sind gesundheitliche Aspekte, die auch mit den Kräuterelixieren von Hildegard von Bingen und die naturgemäße Lebensführung nach Naturheilkundler und Lebensreformer Friedrich Eduard Bilz aus Radebeul in Verbindung stehen.
Bei der Wanderung verkosten die Gäste bei einer moderierten Weinprobe 4 verschiedene
Rebsorten und mehrere je nach Jahreszeit aus Wein und den dazu zu besichtigten Pflanzen hergestellten Kräuterelixieren nach den Rezepten von Hildegard von Bingen.
Sie erfahren dabei viel Wissenswertes über gesunde Lebensweise, Wein und verschiedene Heilkräuter.
Dabei wird die Schau- und Lehranlage mit ihrer Wildflora der Trockenstandorte der Weinberge der Lößnitz in der kurfürstlichen Weingutsanlage Hoflößnitz besucht.
findet bei jedem Wetter statt, Trittsicherheit erforderlich, Anschließend Speisen in der Besenwirtschaft möglich
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