eventsTODAY - Edutainment – 5 Köche | 5 Sterne | 5 Gänge am 26.04.2026 in Essen

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Edutainment – 5 Köche | 5 Sterne | 5 Gänge

Sonntag, 26.04.2026 um 11:00 Uhr

Edutainment – 5 Köche | 5 Sterne | 5 Gänge

Sonntag, 26.04.2026
um 11:00 Uhr

mehr am 26.04.2026

Frischeparadies Essen
Lützowstraße 24
45141 Essen

mehr in Essen

Qualitativ hochwertige Lebensmittel sowie eine erstklassige Fachkompetenz – das macht das Frischeparadies aus. Das können wir und dafür stehen wir. Zu unseren Kunden zählen neben passionierten Hobbyköchinnen und Hobbyköchen auch die gehobene Gastronomie. Darunter finden sich auch zahlreiche Köchinnen und Köche aus der Sternegastronomie.

Nun ist es wieder so weit. Im Rahmen unserer exklusiven Veranstaltungsreihe 5 Sterne 5 Köche laden wir Sie herzlichst zu einem Sternemenü in ungezwungener Marktatmosphäre ein und erleben Sie ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen und in fünf Gängen von der Leidenschaft und dem Können der Köchinnen und Köchen verzaubern. Die passende Weinbegleitung präsentieren Ihnen unsere Gastwinzer. Harmonische Klänge durch unsere ausgewählte Livemusik, runden dieses kulinarische Highlight ab.

Inklusivleistungen:
- Live Musik
- Champagner Empfang
- 5 Gänge-Menü (Fünf Köche kochen je einen Gang in unserem Feinkostmarkt)

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 11:00 | Ende: 15:00

Eventdaten bereitgestellt von: Reservix

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Jacqueline Amirfallah & Comedy Company: Schmeckt´s? - Die Impro-Kochshow

Die Köchin, bei der es besser schmeckt als bei Mutti, der Schauspieler, der so viel essen kann wie Obelix und der Pianist, der weiße von schwarzen Tasten unterscheiden kann, präsentieren die erste Impro-Kochshow der Welt! Selbst nur mit einigen Küchenbasics wie Zwiebeln, Öl und Gewürzen ausgestattet, wissen die drei zu Beginn der Show selbst noch nicht, was am Ende auf den Tisch kommt. Denn sie kochen mit den Zutaten, die das Publikum mitbringt. Also: plündert eure Kühlschränke und Vorratskammern, schleppt eure Vorräte ins Apex und seht, was die drei damit veranstalten. Am Ende verkostet das Publikum und entscheidet, ob es schmeckt. Neben wertvollen Kochtipps und flapsigen Sprüchen gibt es wieder improvisierte Songs zum Thema, denn das Ohr isst ja bekanntlich mit.

Göttingen

18.12.2025
20:15 Uhr

Kochkurs "Exquisit" (Kreativ)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie wollen "meer"? Dann sind Sie bei diesem fünfstündigen Premiumkochkurs richtig. Unser Küchenchef begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie durch das Fischkochstudio. Anschließend geht es in der hochmodernen Küche ran an die Töpfe und Geräte, die Ihnen unsere Profis vorher erklärt haben. So lernen Sie viele Raffinessen der Kochkunst kennen. Genießen Sie nach getaner Arbeit die selbst zubereiteten Köstlichkeiten (5-Gänge-Menü) in der ansprechenden Seminarküche.
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Informationen über weitere Termine erhalten Sie unter 0471 9323321

Bremerhaven

10.01.2026
15:00 Uhr

Edutainment - Küchenquickie Austern mit Kochbuchautor Gabriel Arendt

Mit dem Projekt "Küchenquickie" möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihr Produktwissen von frischen Nahrungsmitteln wie Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Fleisch, Obst, Kräutern, Pilzen, Milchprodukten, etc. bis hin zur richtigen Behandlung von TK-Ware, richtiges Aufbewahren von Lebensmitteln zu erweitern und zu festigen.

In diesem Kurs: Probieren Sie 7 verschiedene Austernsorten und erschmecken Sie die Unterschiede im Geschmack und in der Konsistenz.

Inkl. Leistung: 0,1l Cremant als Aperatif
Wasser und Kaffee

Einlass: 17:45

München

04.02.2026
18:00 Uhr

Edutainment – Küchenquickie Garnelen

Sie mögen Garnelen? Dann ist unser Küchenquickie genau das Richtige für Sie! Am Mittwoch, den 30. August, taucht Kochbuchautor Gabriel Arendt mit Ihnen in die Welt der Krustentiere ein, stellt Ihnen unterschiedliche Arten vor und klärt Sie über ihr Vorkommen, ihre Lebensweise und ihre Zuchtmethoden auf und zeigt Ihnen die optimale Zubereitung für zu Hause. Das Besondere: An dem Abend können Sie verschiedene Köstlichkeiten aus unserem Sortiment verkosten. Dazu erhalten Sie ein 0,1 l Glas Crémant.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:45

Diese Veranstaltung ist ausgebucht

München

10.02.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Krustentier-Stammtisch

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

13.02.2026
18:00 Uhr

Kochkurs "Exquisit" (Kreativ)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie wollen "meer"? Dann sind Sie bei diesem fünfstündigen Premiumkochkurs richtig. Unser Küchenchef begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie durch das Fischkochstudio. Anschließend geht es in der hochmodernen Küche ran an die Töpfe und Geräte, die Ihnen unsere Profis vorher erklärt haben. So lernen Sie viele Raffinessen der Kochkunst kennen. Genießen Sie nach getaner Arbeit die selbst zubereiteten Köstlichkeiten (5-Gänge-Menü) in der ansprechenden Seminarküche.
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Informationen über weitere Termine erhalten Sie unter 0471 9323321

Bremerhaven

14.02.2026
15:00 Uhr

Edutainment - Fischfiletierkurs

Woran erkennt man einen frischen Fisch? Was ist der Unterschied zwischen einem Rund- und einem Plattfisch und wie filetiert man diese professionell? Tauchen Sie in die spannende Welt von Dorade, Scholle und Co. ein. Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Arten des Filetierens sowie die verschiedenen Zubereitungsmethoden.

Durch den Abend führt Sie unser Fischexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei begleitende Gläser Wein. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Die fertigen Filets können Sie anschließend mit nach Hause nehmen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

19.02.2026
16:30 Uhr

Genussreise Fernost- asiatischer Kochkurs

Tauche ein in die Aromenwelt Asiens! In diesem 4-stündigen Kochkurs lernst du, wie du authentische asiatische Gerichte mit frischen Zutaten und raffinierten Techniken zubereitest. Gemeinsam kochen wir ein mehrgängiges Menü und genießen es in entspannter Runde.

Während des Kurses stehen Ihnen Softdrinks und eine ausgewählte Biersorte zur Verfügung. Ein harmonisch abgestimmter Wein begleitet das Menü und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Essen (Oldenburg)

04.03.2026
18:00 Uhr

"Captain Cook" - Herr der 7 Herde - Culinartheater mit 4-Gänge Menü

Eine geheimnisvolle Insel, ein mysteriöser Schatz, ein verschollener Sternekoch, die Unwägbarkeiten des Klimawandels und lustige Lurche … was als klimaneutrale Kreuzfahrt beginnt, wird zum absurden Abenteuer.

Wir spinnen Seemannsgarn, dass sich die Balken biegen, singen schaurige Shanties und schmachtende Evergreens, wie immer eingebettet in ein hochseetaugliches 4 Gänge Menü.

Einlass: 18:30 Uhr

Nürnberg

14.03.2026
19:00 Uhr

Ein Tisch voller Heimat – Live-Cooking im Restaurant mahlZEIT!

Die fränkische Spitzenköchin Diana Burkel, bekannt aus dem BR und vielfach ausgezeichnet, bringt ihre Leidenschaft für ursprüngliches, ehrliches Essen nach Zirndorf. In ihrer Live-Kochshow zaubert sie ein
raffiniertes 4-Gänge-Menü in Zwischengang Größe − bodenständig, fein und ganz sie selbst.

Diana bereitet für Sie einen Tisch voller Heimat vor, der gedeckt ist mit Rüben, Forelle, Rind und was Süßem zum Weglöffeln. Dazu gibt’s Dianas berühmtes Hausbrot aus ihrem Restaurant Würzhaus.

Diana lebt, was sie kocht: authentisch, herzlich, schnörkellos.

Sie kommt aus dem fränkischen Seenland und ist bodenständig aufgewachsen, mit einer frühen Leidenschaft fürs Kochen. Seit 2006 ist sie Küchenchefin im Nürnberger Würzhaus. Geprägt von ihrer Familie und gefördert von einem besonderen Menschen, Willi, dem Ehemann ihrer Mutter und Unternehmer an ihrer Seite. So hat sie sich ihren Platz in der Spitzengastronomie erarbeitet.

Eine Live-Kochshow, die zeigt: Essen ist Kultur und verbindet uns alle!

Einlass: 17 Uhr

Hier keine Tickets verfügbar

Zirndorf

17.03.2026
17:30 Uhr

Edutainment – Küchenquickie Lamm & Zicklein

In unserer Eventreihe Küchenquickie erfahren Sie spannendes Produktwissen rund um frische Zutaten wie Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Obst, Kräuter, Pilze und Milchprodukte sowie Tiefkühlware. Sie lernen, wie man die Waren richtig behandelt, aufbewahrt und Reste verwertet.

Sie mögen Lamm? Dann ist unser Küchenquickie genau das Richtige für Sie! Kochbuchautor Gabriel Arendt nimmt Sie mit in die Welt des Lammfleisches. Lernen Sie die Unterschiede zwischen neuseeländischem, irischem und Eifeler Ur-Lamm, sowie Milchzicklein kennen und lieben. Dazu erhalten Sie ein 0,1 l Glas Crémant.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:45

München

24.03.2026
18:00 Uhr

Kochkurs "Exquisit" (Kreativ)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie wollen "meer"? Dann sind Sie bei diesem fünfstündigen Premiumkochkurs richtig. Unser Küchenchef begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie durch das Fischkochstudio. Anschließend geht es in der hochmodernen Küche ran an die Töpfe und Geräte, die Ihnen unsere Profis vorher erklärt haben. So lernen Sie viele Raffinessen der Kochkunst kennen. Genießen Sie nach getaner Arbeit die selbst zubereiteten Köstlichkeiten (5-Gänge-Menü) in der ansprechenden Seminarküche.
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Informationen über weitere Termine erhalten Sie unter 0471 9323321

Bremerhaven

28.03.2026
14:00 Uhr

Edutainment – Küchenquickie Tapas

In unserer Eventreihe Küchenquickie erfahren Sie spannendes Produktwissen rund um frische Zutaten wie Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Obst, Kräuter, Pilze und Milchprodukte sowie Tiefkühlware. Sie lernen, wie man die Waren richtig behandelt, aufbewahrt und Reste verwertet.

Sie mögen Tapas? Dann ist unser Küchenquickie genau das Richtige für Sie! Kochbuchautor Gabriel Arendt nimmt Sie mit in die Welt der Tapas. Lernen Sie portugiesische & spanische Kleinigkeiten sowie weitere schmackhafte Häppchen kennen und lieben. Dazu erhalten Sie ein 0,1 l Glas Crémant.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:45

München

14.04.2026
18:00 Uhr

René Stein - Einblick in die Sterneküche mit René Stein

Kulinarische Live-Impressionen mit Sterne-Köchin René Stein im Restaurant mahlZEIT!

Der Sternekoch René Stein gewährt seinen Gästen einen exklusiven Einblick in die Welt der Spitzenküche. Freuen Sie sich auf ein Drei-Gänge-Menü in Zwischengang-Größe, bei dem auch sein Signature Dish „Kabeljau mit Austern-Velouté“ begeistern wird.

Geprägt von renommierten Stationen in Deutschland – darunter Heiko Antoniewicz, Juan Amador und Martin Göschel – zog es René Stein in die Metropole New York. Dort – und später in der Abgeschiedenheit Wyomings – vertiefte er seinen Blick für Regionalität und entwickelte seine unverwechselbar puristische, produktzentrierte Kochphilosophie.
Zurück in Deutschland kochte er das Restaurant "Schwarzer Adler" in Nürnberg mit klarer Handschrift und kulinarischer Konsequenz zurück in die Restaurantführer. Seit dem Winter 2021 ist er Gastgeber am Chef’s Table des Sternerestaurants „Tisane“ in Nürnberg – seiner aktuellen Wirkungsstätte für kompromisslose Aromen Küche auf höchstem Niveau.

Einlass: 17 Uhr

Hier keine Tickets verfügbar

Zirndorf

14.04.2026
17:30 Uhr

Ein Tisch voller Heimat – Live-Cooking im Restaurant mahlZEIT!

Die fränkische Spitzenköchin Diana Burkel, bekannt aus dem BR und vielfach ausgezeichnet, bringt ihre Leidenschaft für ursprüngliches, ehrliches Essen nach Zirndorf. In ihrer Live-Kochshow zaubert sie ein
raffiniertes 4-Gänge-Menü in Zwischengang Größe − bodenständig, fein und ganz sie selbst.

Diana bereitet für Sie einen Tisch voller Heimat vor, der gedeckt ist mit Rüben, Forelle, Rind und was Süßem zum Weglöffeln. Dazu gibt’s Dianas berühmtes Hausbrot aus ihrem Restaurant Würzhaus.

Diana lebt, was sie kocht: authentisch, herzlich, schnörkellos.

Sie kommt aus dem fränkischen Seenland und ist bodenständig aufgewachsen, mit einer frühen Leidenschaft fürs Kochen. Seit 2006 ist sie Küchenchefin im Nürnberger Würzhaus. Geprägt von ihrer Familie und gefördert von einem besonderen Menschen, Willi, dem Ehemann ihrer Mutter und Unternehmer an ihrer Seite. So hat sie sich ihren Platz in der Spitzengastronomie erarbeitet.

Eine Live-Kochshow, die zeigt: Essen ist Kultur und verbindet uns alle!

Einlass: 17 Uhr

Hier keine Tickets verfügbar

Zirndorf

21.04.2026
17:30 Uhr

Kochkurs "Exquisit" (Kreativ)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie wollen "meer"? Dann sind Sie bei diesem fünfstündigen Premiumkochkurs richtig. Unser Küchenchef begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie durch das Fischkochstudio. Anschließend geht es in der hochmodernen Küche ran an die Töpfe und Geräte, die Ihnen unsere Profis vorher erklärt haben. So lernen Sie viele Raffinessen der Kochkunst kennen. Genießen Sie nach getaner Arbeit die selbst zubereiteten Köstlichkeiten (5-Gänge-Menü) in der ansprechenden Seminarküche.
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Bremerhaven

09.05.2026
15:00 Uhr

Ein Tisch voller Heimat – Live-Cooking im Restaurant mahlZEIT!

Die fränkische Spitzenköchin Diana Burkel, bekannt aus dem BR und vielfach ausgezeichnet, bringt ihre Leidenschaft für ursprüngliches, ehrliches Essen nach Zirndorf. In ihrer Live-Kochshow zaubert sie ein
raffiniertes 4-Gänge-Menü in Zwischengang Größe − bodenständig, fein und ganz sie selbst.

Diana bereitet für Sie einen Tisch voller Heimat vor, der gedeckt ist mit Rüben, Forelle, Reh und was Süßem zum Weglöffeln. Dazu gibt’s Dianas berühmtes Hausbrot aus ihrem Restaurant Würzhaus.

Diana lebt, was sie kocht: authentisch, herzlich, schnörkellos.

Sie kommt aus dem fränkischen Seenland und ist bodenständig aufgewachsen, mit einer frühen Leidenschaft fürs Kochen. Seit 2006 ist sie Küchenchefin im Nürnberger Würzhaus. Geprägt von ihrer Familie und gefördert von einem besonderen Menschen, Willi, dem Ehemann ihrer Mutter und Unternehmer an ihrer Seite. So hat sie sich ihren Platz in der Spitzengastronomie erarbeitet.

Eine Live-Kochshow, die zeigt: Essen ist Kultur und verbindet uns alle!

Einlass: 17 Uhr

Hier keine Tickets verfügbar

Zirndorf

21.05.2026
17:30 Uhr

Edutainment - Austernseminar

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Lernen Sie im Rahmen unseres Austernseminars alles rund um das Thema Austern. Was bedeuten die unterschiedlichen Bezeichnungen wie TG oder M? Wie erkennt man die Frische einer Auster? Wie wird eine Auster fachgerecht geöffnet? Verkosten Sie unterschiedlichste Sorten der Weichtiere und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

28.05.2026
16:30 Uhr

Edutainment - 5 Sterne 5 Köche

Ein Nachmittag für Genießer: Fünf Sterneköche kreieren fünf außergewöhnliche Teller – jedes Gericht ein kulinarisches Highlight, meisterhaft zubereitet und raffiniert präsentiert. Das beste an der Sache, Sie entscheiden bei welchem Sternekoch Sie starten möchten.

Begleitet werden die Teller von erlesenen Weinen, die im freien Fluss zu jedem Gericht perfekt harmonieren. Genießen Sie diese außergewöhnliche Gourmetreise in der entspannten Stehapéro Manier, unseres Feinkostmarktes – wo Fine Dining auf Lebensfreude trifft.

Inklusivleistungen:
- 5 Gänge von 5 verschiedenen Sterneköchen
- Ein Glas Champagner zum Start
- Weinstationen mit einer schönen und passenden Weinauswahl - in Hülle und Fülle

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 11:30 Ende: 15:30

Hürth

31.05.2026
11:30 Uhr

Edutainment - Krustentier Stammtisch

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

12.06.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Krustentiere im Frischeparadies Essen

Genießen Sie einen unvergesslichen Abend im Frischeparadies. Unser Fischexperte, einer von wenigen zertifizierten Fischsommeliers in Deutschland klärt über Herkunft und Verarbeitung von verschiedensten Meeresfrüchten und Kaviar auf. Wie werden Garnelen gefangen? Wie knacke ich einen Hummer? All das und mehr klären wir in unserer Krustentierveranstaltung. Zusätzlich schlemmen wir gemeinsam und genießen diverse Garnelen, Hummer, Taschenkrebse, Meerschnecken, Muscheln, Kaviar und mehr. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

25.06.2026
16:30 Uhr

Kochkurs "Exquisit" (Kreativ)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie wollen "meer"? Dann sind Sie bei diesem fünfstündigen Premiumkochkurs richtig. Unser Küchenchef begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie durch das Fischkochstudio. Anschließend geht es in der hochmodernen Küche ran an die Töpfe und Geräte, die Ihnen unsere Profis vorher erklärt haben. So lernen Sie viele Raffinessen der Kochkunst kennen. Genießen Sie nach getaner Arbeit die selbst zubereiteten Köstlichkeiten (5-Gänge-Menü) in der ansprechenden Seminarküche.
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Bremerhaven

04.07.2026
15:00 Uhr

Edutainment - Krustentier Stammtisch

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

21.08.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Austern & Kaviar Seminar

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Oder sind Sie Kaviar-Connoisseur – oder tasten Sie sich erst an die prickelnden Gaumenschmeichler heran? In unserem Austern- & Kaviar-Seminar kommen Sie in jedem Fall auf Ihre Kosten: Tauchen Sie in die Welt beider Delikatessen ein, lernen Sie, was Bezeichnungen wie TG oder M bedeuten, wie man die Frische einer Auster erkennt und sie fachgerecht öffnet. Verkosten Sie unterschiedlichste Austernsorten und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben. Gleichzeitig erfahren Sie mehr über die Entstehung von Kaviar und die Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten – selbstverständlich wird eine Auswahl verschiedener Kaviarsorten gemeinsam probiert. Ob neugierig oder Kenner: Dieses Seminar bietet genussreiche Einblicke und praktische Tipps.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend voller Gaumenfreuden in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

09.09.2026
16:30 Uhr

Edutainment - Krustentier Stammtisch

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

16.10.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Wild mit Kochbuchautor Gabriel Arendt

Mit dem Projekt "Küchenquickie" möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihr Produktwissen von frischen Nahrungsmitteln wie Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Fleisch, Obst, Kräutern, Pilzen und Milchprodukten über die richtige Behandlung von TK-Ware bis hin zum richtigen Aufbewahren von Lebensmitteln zu erweitern und zu festigen. Der Star des Abends ist diesmal unser Wildfleisch. Gabriel Arendt, Wildspezialist und selbst passionierter Jäger, lädt zu einem "wilden" Abend ein.

Einlass: 16:30 Uhr | Ende: 19:00 Uhr

Leipzig

11.11.2026
17:00 Uhr

Edutainment - Fischfiletierkurs

Woran erkennt man einen frischen Fisch? Was ist der Unterschied zwischen einem Rund- und einem Plattfisch und wie filetiert man diese professionell? Tauchen Sie in die spannende Welt von Dorade, Scholle und Co. ein. Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Arten des Filetierens sowie die verschiedenen Zubereitungsmethoden.

Durch den Abend führt Sie unser Fischexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei begleitende Gläser Wein. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Die fertigen Filets können Sie anschließend mit nach Hause nehmen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

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19.11.2026
16:30 Uhr

Edutainment - Krustentier Stammtisch

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

04.12.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Krustentiere & Kaviar

Genießen Sie einen unvergesslichen Abend im Frischeparadies. Unser Fischexperte klärt über Herkunft und Verarbeitung von verschiedensten Meeresfrüchten auf. Wie werden Garnelen gefangen? Wie knacke ich einen Hummer? All das und mehr klären wir in unserer Krustentierveranstaltung. Zusätzlich schlemmen wir gemeinsam und genießen diverse Garnelen, Hummer, Taschenkrebse, Meerschnecken, Muscheln und mehr.

Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Inklusive einem 0,1 l Glas Champagner als Aperitif und zwei Gläsern Wein sowie Wasser. Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

10.12.2026
16:30 Uhr

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