Wine & Friends: Weingut Château Ollwiller
Mittwoch, 27.11.2024 um 18:00 Uhr
Wine & Friends: Weingut Château Ollwiller
Mittwoch, 27.11.2024
um 18:00 Uhr
----- INFO ------------------------------------
Feine Kulinarik, begeisternde Weine und eine gesellige Stimmung!
Wine & Friends - unsere Veranstaltungsreihe, an jedem letzten Mittwoch im Monat, an der wir gemeinsam mit unseren Winzerfreunden Flaschen aufziehen und uns an verschiedenen Weinen probieren. Bei Wine & Friends steht das gesellige Miteinander im Vordergrund, und natürlich der Wein! Keine steife Etikette, kein steifer Ablauf. Probieren Sie es einfach aus und buchen Sie ein Ticket für die nächste Veranstaltung.
----- WEINMENÜ ---------------------------
Amuse Bouche
x
Thunfischtatar mit Wasabieis und Austerncresse
x
Selleriesüppchen mit Herbsttrüffeln und Schnittlauch
x
Perlhuhnbrust „Winzerin Art“
mit Kartoffelpüree, Rieslingkraut, Trauben und Croutons
x
Oma Lenchen´s Ofenschlupfer mit Apfel und Vanille
----- GASTGEBER --------------------------
Durch den Abend wird Sie Mathieu Kauffmann, vom Weingut Château Ollwiller begleiten.
https://www.chateau-ollwiller.fr/de
----- LEISTUNG ------------------------------
- Aperitif, Wasser & Kaffee
- 5 Weine
- Amuse Bouche & 4-Gänge, saisonal & auf die Weine abgestimmt
Einlass, ab 18:00 Uhr
Eventdaten bereitgestellt von: Reservix
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Wine & Friends: Weingut Bott Frères
----- INFO ------------------------------------
Feine Kulinarik, begeisternde Weine und eine gesellige Stimmung!
Wine & Friends - unsere Veranstaltungsreihe, an jedem letzten Mittwoch im Monat, an der wir gemeinsam mit unseren Winzerfreunden Flaschen aufziehen und uns an verschiedenen Weinen probieren. Bei Wine & Friends steht das gesellige Miteinander im Vordergrund, und natürlich der Wein! Keine steife Etikette, kein steifer Ablauf. Probieren Sie es einfach aus und buchen Sie ein Ticket für die nächste Veranstaltung.
----- WEINMENÜ ---------------------------
Amuse Bouche
x
Gebratene Wachtelbrüstchen,
marinierten Belugalinsen und Feldsalatröschen
x
Kürbisssuppe mit Steirischen Kernen und Öl
x
Gebratener Atlantikseeteufel
auf Trüffelrisotto und ersten Schwarzwuzeln mit Beurre Blanc
x
Feigengratin mit hausgemachtem Cassicsorbet
----- GASTGEBER --------------------------
Durch den Abend wird Sie Nicole & Laurent Bott (Inhaber des Weingutes, gegr. 1835) begleiten.
https://bott-freres.fr/de/
----- LEISTUNG ------------------------------
- Aperitif, Wasser & Kaffee
- 5 Weine
- Amuse Bouche & 4-Gänge, saisonal & auf die Weine abgestimmt
Einlass, ab 18:00 Uhr
Bad Krozingen
30.10.2024
18:00 Uhr
Tickets
ab 69,00 €
Hallo, ich bin Maya.
