Die Band "Abalance" gilt als eine der dienstältesten Abba – Revivalbands überhaupt.
Mitreißende Shows und Gastspiele führten sie von der Ostsee bis zum Bodensee und in den Friedrichstadtpalast Berlin. Auch im europäischen Ausland...Belgien, Holland, Schweiz, Frankreich..., interessierte man sich für die erlesene Auswahl der unvergesslichen ABBA-Songs mit Abalance.
Ein Höhepunkt war die aufwendige Zusammenarbeit mit klassischem Orchester.

Nun erfreut die Band mit einer faszinierenden ABBA – Bühnen – Show, das Publikum auch in ihrer Region - "live in concert".
Natürlich sind es die Damen, die die Bühne verzaubern. Die ausgebildeten Stimmen der Solistinnen Ines Mossbauer und Katrin Feickert sind dem Original einzigartig wohltuend nah, so dass eine perfekte Illusion entsteht. Die Wurzeln von ABBA liegen in der Folklore. Filigran und detailverliebt präsentieren Jürgen Mossbauer (Key,voc), Marco Wendel (git,voc) und Gerrit Dettmer (dr, voc) das musikalische Fundament der Welthits. "Waterloo-MammaMia-SOS-Dancing Queen-Thank you for the Music"... Für das emotionale Knistern im Saal sorgen die beliebten Unplugged-Momente während der Show.

Die Sängerinnen, die im wahren Leben Schwestern sind, moderieren warmherzig und dramaturgisch wohl überlegt, eine Show, die nicht nur unter die Haut, sondern generationsübergreifend, direkt ins Herz geht.

Freuen Sie sich auf eine erlesene Mischung aus fast allen Hits der legendären Schweden.

Einlass: 17 Uhr

Gegrilltes Wildfleisch ist ein Erlebnis der Extraklasse. Nicht nur Wildschwein, sondern auch Hirsch und Reh eignen sich hervorragend für die Zubereitung auf dem Grill.
Ein weiteres Highlight dieses Seminares wird die Zubereitung von regionalem Lammfleisch sein. Lamm ist nicht nur Lieferant von hochwertigem schmackhaftem Fleisch, sondern auch in der Landschaftspflege und Erhaltung von Wiesen nicht wegzudenken.
Die Zeiten, in denen Wild und Lammfleisch stunden- oder sogar tagelang in irgendwelchen Beizen und Marinaden eingelegt wurde, bis es seinen ursprünglichen Geschmack verloren hat, sind vorbei. Und auch das intensive Braten, Schmoren oder Kochen, bei dem das Fleisch seine feine ursprüngliche Struktur und sein Aroma verliert, ist passé.

In diesem Seminar steht die Schmackhaftigkeit von Geflügel, Wild- und Lammfleisch und wie vielfältig es sich auf dem Grill zubereiten lässt, im Fokus. Andreas Rummel verrät Ihnen bei vier Gängen und einem köstlichen Dessert vom Grill Tipps und Tricks, wie Sie mit den Fleischstücken der verschiedenen Tiere vor, während und nach dem Grillen umgehen. Vermittelt wird auch alles Wissenswerte zu den diversen Grilltemperaturen und Garzeiten. Passende vegetarische Beilagen machen das Menü zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.

Einlass: 17:30 Uhr

Erntedank Grillseminar - Die herbstliche Revolution am Rost!
Begleiten Sie uns bei diesem exklusiven Erntedank Grillseminar und tauchen Sie ein in die sinnlichen Genüsse des Herbstes. Unter der fachkundigen Leitung von Andreas Rummel erleben Sie die Kunst des Grillens neu definiert. Nutzen Sie die Gelegenheit, um sich die Geheimnisse und Kniffe des Grillens von echten Experten anzueignen.

Entdecken Sie, wie Sie unterschiedlichste Fleischsorten zu ihrem maximalen Geschmackspotenzial führen können. Erhalten Sie Einblicke in die optimalen Grilltemperaturen und die Kunst, Fleisch genau richtig zu garen.
Doch wir gehen noch weiter! Lernen Sie, wie Sie regionale und saisonale Beilagen zaubern können, die Ihr Fleisch ideal begleiten. Ein Fischgang rundet das reichhaltige Menü ab.

Schmecken Sie den Herbst in jedem Bissen und werden Sie zum Star jeder Grillrunde. Unsere herbstlichen Grillkreationen eignen sich nicht nur für besondere Anlässe, sondern bringen auch im Alltag Freude auf den Teller.

Warten Sie nicht länger! Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und lassen Sie sich in eine Welt des Grillens entführen, die Tradition und Innovation auf einzigartige Weise verbindet. Es ist Zeit, die herbstliche Vielfalt der Grillküche in all ihren Facetten zu entdecken.

Einlass: 17:30 Uhr

· Große Steak-Verkostung
· Erschmecken Sie die unterschiedlichen Cuts verschiedener Tiere
· Erleben Sie unterschiedliche Reifearten
· Fleisch satt ...!
· Dauer ca. 4 Stunden
· Bier, Wein, alkoholfreie Getränke inkl.

Grillmeister Andreas Rummel führt Sie durch das Steak-Tasting, das sich ausschließlich auf die Geschmacks- und Qualitätsunterschiede von Fleisch konzentriert. Er erklärt Ihnen alles, was Sie schon immer über gutes Fleisch wissen wollten und wie man es erkennt.

In einer großen Verkostung aus verschiedenen Tierarten, Zuschnitten und Reifemethoden können Sie die Unterschiede im Geschmack und in der Textur des Fleisches entdecken. Dabei lernen Sie, wie die verschiedenen Reifemethoden funktionieren und welchen Einfluss sie auf den Geschmack des Fleisches haben.

Grillmeister Andreas Rummel wird Ihnen auch zeigen, wie man das perfekte Steak zubereitet. Sie können ihm über die Schulter schauen und wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung des perfekten Steaks mit nach Hause nehmen.

Dieses Steak-Tasting ist ideal für alle, die mehr über Fleisch und seine Zubereitung lernen möchten und dabei eine große Auswahl an erlesenen Fleischstücken probieren möchten. Es ist auch eine großartige Gelegenheit, mit anderen Fleischliebhabern zusammenzukommen und sich über Ihre Erfahrungen auszutauschen. Buchen Sie jetzt Ihr Steak-Tasting mit Grill-Experte Andreas Rummel und erleben Sie die große weite Welt des Fleischgenusses!

Einlass ab 17:30 Uhr

Musical Night in Concert - Erleben Sie Musical so nah wie noch nie. Live Gesang bekannter Musicaldarsteller in Originalkostümen, umrahmt von einer atemberaubenden Lichtshow, LED-Wand und vielen anderen Überraschungen. Lassen Sie sich von der Magie des Musicals verzaubern und erleben Sie die größten Momente der Musicalgeschichte.
Von „Phantom der Oper“ über „Mamma Mia“ bis hin zu „We Will Rock You“ und vielen mehr.
Eine Show aus 2 x 50 Minuten Musical Highlights.
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Emotionen, Leidenschaft und einer ordentlichen Portion Humor.

Einlass: 15:30 Uhr

Tickets ausschließlich über den Kirmesverein Trautenstein