eventsTODAY - Edutainment - Fischfiletierkurs Ceviche am 18.06.2026 in Berlin

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Edutainment - Fischfiletierkurs Ceviche

Donnerstag, 18.06.2026 um 17:00 Uhr

Edutainment - Fischfiletierkurs Ceviche

Donnerstag, 18.06.2026
um 17:00 Uhr

mehr am 18.06.2026

Frischeparadies Berlin Prenzlauer Berg
Hermann-Blankenstein-Straße 48
10249 Berlin

mehr in Berlin

In unserem Fischfiletierkurs lernen Sie Schritt für Schritt den fachgerechten Umgang mit frischem Fisch und schneiden Ihre eigenen, perfekten Filets. Direkt im Anschluss verwandeln wir diese in ein klassisches Ceviche.
In frischem Limettensaft gegart und mit Zwiebel, Chili und Koriander verfeinert, entsteht ein herrlich leichtes Gericht voller Frische und Aroma.
So verbinden wir Handwerk, Qualität und Genuss in einem besonderen kulinarischen Erlebnis.

Inklusivleistungen:
Ceviche - Leche de Tigre, Ein Glas Champagner zur Begrüßung

Beachten Sie: Auf der Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:00 Uhr

Eventdaten bereitgestellt von: Reservix

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After Work Kochkurs

Dieser 3-stündige Kochkurs richtet sich an alle FischliebhaberInnen, die die Geheimnisse der modernen Fischküche kennenlernen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen wollen. Unser Kochexperte begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie in das spannende Programm des Abends ein. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmer bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein 3-gängiges Menü aus Neptuns Reich zu. Lassen Sie sich verführen!
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Infos unter Telefon 0471 93233-21

Bremerhaven

09.04.2026
17:30 Uhr

Kochkurs Basic (Klassik)

Dieser 4-stündige Kochkurs richtet sich an alle FischliebhaberInnen, die die Geheimnisse der modernen Fischküche kennenlernen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen wollen. Unser Kochexperte begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie in das spannende Programm des Abends ein. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmer bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein 4-gängiges Menü aus Neptuns Reich zu. Lassen Sie sich verführen!
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Infos unter Telefon 0471 93233-21

Bremerhaven

11.04.2026
15:00 Uhr

Edutainment - Meeresfrüchtesause

Wie öffne ich eine Auster? Wie knacke ich einen Hummer? Das alles klären wir in unserer Meeresfrüchte-Sause zusammen mit dem Kochbuchautor Gabriel Arendt. Außerdem genießen wir gemeinsam Austern, Hummer, Taschenkrebse, Muscheln, Meeresschnecken und mehr!

Inklusivleistungen: inkl. 01,l Glas Crémant als Aperitif

Einlass: 16:30 Uhr | Ende: 19:00 Uhr

Leipzig

15.04.2026
17:00 Uhr

Edutainment - Stammtisch Krustentier

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.

Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Essen

24.04.2026
18:00 Uhr

Fischgrillkurs – Vom ganzen Fisch bis zum Burger

Wie vielseitig und köstlich Fisch vom Grill sein kann, zeigt euch die Sauerländer BBCrew in diesem besonderen Kurs bei uns. Gemeinsam werden ganze Fische direkt über der Glut gegrillt, saftige Filets auf der Holzplanke zubereitet und aromatische Fisch-Burger kreiert.

Ihr lernt, worauf es beim richtigen Würzen, Räuchern und bei der Temperaturkontrolle ankommt – damit der Fisch perfekt gegart, saftig und voller Geschmack auf den Teller kommt.

Ob Einsteiger oder Grillprofi: Nach diesem Event seid ihr bestens gerüstet für den nächsten Grillabend am Wasser – mit garantiertem Genussfaktor!

Im Preis enthalten sind:
- alle Lebensmittel
- alkoholfreie Getränke
- hauseigenes Bier RASTA Helles und RASTA Pils in verzehrsüblichen Mengen
- professionelle Anleitung durch die Grillexperten

Teilnehmeranzahl
Min. : 10 Personen
Max.: 20 Personen

Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann Rücksicht genommen werden. Dazu bitte eine E-Mail an folgende Adresse: events@nmfinest.de

Essen (Oldenburg)

07.05.2026
18:00 Uhr

Kochkurs "Exquisit" (Kreativ)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie wollen "meer"? Dann sind Sie bei diesem fünfstündigen Premiumkochkurs richtig. Unser Küchenchef begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie durch das Fischkochstudio. Anschließend geht es in der hochmodernen Küche ran an die Töpfe und Geräte, die Ihnen unsere Profis vorher erklärt haben. So lernen Sie viele Raffinessen der Kochkunst kennen. Genießen Sie nach getaner Arbeit die selbst zubereiteten Köstlichkeiten (5-Gänge-Menü) in der ansprechenden Seminarküche.
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Informationen über weitere Termine erhalten Sie unter 0471 9323321

Bremerhaven

09.05.2026
15:00 Uhr

Kochkurs Basic (Klassik)

Dieser 4-stündige Kochkurs richtet sich an alle FischliebhaberInnen, die die Geheimnisse der modernen Fischküche kennenlernen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen wollen. Unser Kochexperte begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie in das spannende Programm des Abends ein. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmer bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein 4-gängiges Menü aus Neptuns Reich zu. Lassen Sie sich verführen!
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Infos unter Telefon 0471 93233-21

Bremerhaven

16.05.2026
15:00 Uhr

Kochkurs "Exquisit" (Kreativ)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie wollen "meer"? Dann sind Sie bei diesem fünfstündigen Premiumkochkurs richtig. Unser Küchenchef begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie durch das Fischkochstudio. Anschließend geht es in der hochmodernen Küche ran an die Töpfe und Geräte, die Ihnen unsere Profis vorher erklärt haben. So lernen Sie viele Raffinessen der Kochkunst kennen. Genießen Sie nach getaner Arbeit die selbst zubereiteten Köstlichkeiten (5-Gänge-Menü) in der ansprechenden Seminarküche.
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Informationen über weitere Termine erhalten Sie unter 0471 9323321

Bremerhaven

23.05.2026
14:00 Uhr

Edutainment - Austernseminar

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Lernen Sie im Rahmen unseres Austernseminars alles rund um das Thema Austern. Was bedeuten die unterschiedlichen Bezeichnungen wie TG oder M? Wie erkennt man die Frische einer Auster? Wie wird eine Auster fachgerecht geöffnet? Verkosten Sie unterschiedlichste Sorten der Weichtiere und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

28.05.2026
16:30 Uhr

"Mediterrane Fischküche"

Genießen wie im Urlaub! Erfahren Sie "meer" über die gesunde mediterrane Fischküche und probieren Sie die Köstlichkeiten des Südens! Fisch & Seafood, dazu Pasta, frisches Sommergemüse und mediterrane Käuter – kaum etwas harmonisiert so gut miteinander. Diese Gourmetkochshow wird ein Lächeln auf Ihre Lippen zaubern und unvergessliche Geschmackserlebnisse hervorbringen...

Bremerhaven

04.06.2026
11:00 Uhr

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Dieser 3-stündige Kochkurs richtet sich an alle FischliebhaberInnen, die die Geheimnisse der modernen Fischküche kennenlernen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen wollen. Unser Kochexperte begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie in das spannende Programm des Abends ein. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmer bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein 3-gängiges Menü aus Neptuns Reich zu. Lassen Sie sich verführen!
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Bremerhaven

09.06.2026
17:30 Uhr

Küchenhandwerk - Fischfiletierkurs

Ist der erste Schnitt richtig gesetzt, dann filetiert sich ein Fisch schon fast von selbst.
In unserem Frischeparadies Fischfiletierkurs lernen Sie das fachgerechte Filetieren verschiedener Fischsorten. Die fertigen Filets können Sie im Anschluss zusammen mit passenden Rezepten nach Hause nehmen.

Inklusivleistungen: inkl. 01,l Glas Crémant als Aperitif

Einlass: 16:30 Uhr | Ende: 19:00 Uhr

Leipzig

10.06.2026
17:00 Uhr

Küchenhandwerk - Fischfiletierkurs mit Kochbuchautor Gabriel Arendt

Ist der erste Schnitt richtig gesetzt, dann filetiert sich ein Fisch schon fast von selbst! Kochbuchautor Gabriel Arendt zeigt Ihnen wie es richtig geht!
Sie lernen das fachgerechte Filetieren von verschiedenen Fischsorten. Die Filets von drei selbst filetierten Fischen können Sie im Anschluss mit den passenden Rezepten mit nach Hause nehmen. Aperitif, Wasser, sowie eine Leihschürze sind im Preis inbegriffen.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, Wasser, Kaffee, Leihschürze

Einlass: 17:45

München

18.06.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Küchenquickie QSFP Fisch - roh/gegrillt/gegart

Mit dem Projekt "Küchenquickie" möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihr Produktwissen über frische Nahrungsmittel wie Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Fleisch, Obst, Kräutern, Pilzen, Milchprodukten, etc. bis hin zur richtigen Behandlung von TK-Ware, richtiges Aufbewahren von Lebensmitteln zu erweitern und zu festigen.
Das Qualitätssiegel Frischeparadies, kurz QSFP ist mehr als ein Gütesiegel oder ein Versprechen: Hinter unserer QSFP-Premium-Klasse stehen größte Sorgfalt, aller feinste Qualität, maximale Frische - probieren Sie 7 verschiedene Fische mit QSFP Siegel - roh, gegrillt oder gegart.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, Wasser, Kaffee

Einlass: 17:45

München

22.06.2026
18:00 Uhr

"Mediterrane Fischküche"

Genießen wie im Urlaub! Erfahren Sie "meer" über die gesunde mediterrane Fischküche und probieren Sie die Köstlichkeiten des Südens! Fisch & Seafood, dazu Pasta, frisches Sommergemüse und mediterrane Käuter – kaum etwas harmonisiert so gut miteinander. Diese Gourmetkochshow wird ein Lächeln auf Ihre Lippen zaubern und unvergessliche Geschmackserlebnisse hervorbringen...

Bremerhaven

23.06.2026
11:00 Uhr

Edutainment - Krustentiere im Frischeparadies Essen

Genießen Sie einen unvergesslichen Abend im Frischeparadies. Unser Fischexperte, einer von wenigen zertifizierten Fischsommeliers in Deutschland klärt über Herkunft und Verarbeitung von verschiedensten Meeresfrüchten und Kaviar auf. Wie werden Garnelen gefangen? Wie knacke ich einen Hummer? All das und mehr klären wir in unserer Krustentierveranstaltung. Zusätzlich schlemmen wir gemeinsam und genießen diverse Garnelen, Hummer, Taschenkrebse, Meerschnecken, Muscheln, Kaviar und mehr. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

25.06.2026
16:30 Uhr

Kochkurs Basic (Klassik)

Dieser 4-stündige Kochkurs richtet sich an alle FischliebhaberInnen, die die Geheimnisse der modernen Fischküche kennenlernen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen wollen. Unser Kochexperte begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie in das spannende Programm des Abends ein. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmer bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein 4-gängiges Menü aus Neptuns Reich zu. Lassen Sie sich verführen!
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Bremerhaven

27.06.2026
16:00 Uhr

Edutainment - Fischfiletierkurs Ceviche

In unserem Fischfiletierkurs lernen Sie Schritt für Schritt den fachgerechten Umgang mit frischem Fisch und schneiden Ihre eigenen, perfekten Filets. Direkt im Anschluss verwandeln wir diese in ein klassisches Ceviche.
In frischem Limettensaft gegart und mit Zwiebel, Chili und Koriander verfeinert, entsteht ein herrlich leichtes Gericht voller Frische und Aroma.
So verbinden wir Handwerk, Qualität und Genuss in einem besonderen kulinarischen Erlebnis.

Inklusivleistungen:
Ceviche - Leche de Tigre, Ein Glas Champagner zur Begrüßung

Beachten Sie: Auf der Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:00 Uhr

Berlin

02.07.2026
17:00 Uhr

Kochkurs "Exquisit" (Kreativ)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie wollen "meer"? Dann sind Sie bei diesem fünfstündigen Premiumkochkurs richtig. Unser Küchenchef begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie durch das Fischkochstudio. Anschließend geht es in der hochmodernen Küche ran an die Töpfe und Geräte, die Ihnen unsere Profis vorher erklärt haben. So lernen Sie viele Raffinessen der Kochkunst kennen. Genießen Sie nach getaner Arbeit die selbst zubereiteten Köstlichkeiten (5-Gänge-Menü) in der ansprechenden Seminarküche.
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Informationen über weitere Termine erhalten Sie unter 0471 9323321

Bremerhaven

04.07.2026
15:00 Uhr

Edutainment - Austernseminar

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Lernen Sie im Rahmen unseres Austernseminars alles rund um das Thema Austern. Was bedeuten die unterschiedlichen Bezeichnungen wie TG oder M? Wie erkennt man die Frische einer Auster? Wie wird eine Auster fachgerecht geöffnet? Verkosten Sie unterschiedlichste Sorten der Weichtiere und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

16.07.2026
16:30 Uhr

Kochkurs Basic (Klassik)

Dieser 4-stündige Kochkurs richtet sich an alle FischliebhaberInnen, die die Geheimnisse der modernen Fischküche kennenlernen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen wollen. Unser Kochexperte begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie in das spannende Programm des Abends ein. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmer bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein 4-gängiges Menü aus Neptuns Reich zu. Lassen Sie sich verführen!
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Bremerhaven

15.08.2026
15:00 Uhr

Kochkurs Basic (Klassik)

Dieser 4-stündige Kochkurs richtet sich an alle FischliebhaberInnen, die die Geheimnisse der modernen Fischküche kennenlernen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen wollen. Unser Kochexperte begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie in das spannende Programm des Abends ein. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmer bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein 4-gängiges Menü aus Neptuns Reich zu. Lassen Sie sich verführen!
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Bremerhaven

16.08.2026
14:00 Uhr

Fisch & Freunde - exklusives Showcooking Dinner exklusiv

“Fisch & Freunde” lautet das neue Geheimrezept des traditionellen Fischkochstudios. Ein Konzept, das dazu einlädt in kleiner, privater Runde einen der außergewöhnlichsten Orte in Bremerhaven zu erkunden und Fisch-Kompetenz und -Genuss seit 1927 hautnah zu erleben. Zahlreiche Köstlichkeiten, untermalt mit Infotainment und einer Prise Humor, stillen den Hunger und den Wissensdurst der Gäste.

Lehnen Sie sich zurück, lassen Sie sich von den Kochkünsten unserer Fischprofis verzaubern und erfahren Sie, wie Sie auch zu Hause zu kreativen Fischgenuss gelangen können.
Unser Angebot umfasst ein Begrüßungsgetränk, Ameuse gueule, Suppe, Hauptgericht und Dessert, die Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten), ein Rezeptheft sowie jede Menge Info und Spaß.

Einlass: 30 Minuten vor Beginn

Bremerhaven

28.08.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Austern & Kaviar Seminar

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Oder sind Sie Kaviar-Connoisseur – oder tasten Sie sich erst an die prickelnden Gaumenschmeichler heran? In unserem Austern- & Kaviar-Seminar kommen Sie in jedem Fall auf Ihre Kosten: Tauchen Sie in die Welt beider Delikatessen ein, lernen Sie, was Bezeichnungen wie TG oder M bedeuten, wie man die Frische einer Auster erkennt und sie fachgerecht öffnet. Verkosten Sie unterschiedlichste Austernsorten und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben. Gleichzeitig erfahren Sie mehr über die Entstehung von Kaviar und die Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten – selbstverständlich wird eine Auswahl verschiedener Kaviarsorten gemeinsam probiert. Ob neugierig oder Kenner: Dieses Seminar bietet genussreiche Einblicke und praktische Tipps.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend voller Gaumenfreuden in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

09.09.2026
16:30 Uhr

Kochkurs Basic (Klassik)

Dieser 4-stündige Kochkurs richtet sich an alle FischliebhaberInnen, die die Geheimnisse der modernen Fischküche kennenlernen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen wollen. Unser Kochexperte begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie in das spannende Programm des Abends ein. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmer bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein 4-gängiges Menü aus Neptuns Reich zu. Lassen Sie sich verführen!
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Bremerhaven

13.09.2026
15:00 Uhr

Edutainment – Meeresfrüchtesause

Wie öffne ich eine Auster? Wie knacke ich den Hummer? All das klären wir in unserer Meeresfrüchtesause, zusammen mit Kochbuchautor Gabriel Arendt. Zusätzlich schlemmen wir und genießen gemeinsam Austern, Hummer, Taschenkrebse, Muscheln, Meeresschnecken und mehr!

Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, 2x 0,2l Glas Weisswein Alba de Vetus, Wasser

Einlass: 18:45

München

23.09.2026
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"Schalen- und Krustentiere"

Schalen- und Krustentiere gehören auf der gesamten Welt zu den beliebtesten Delikatessen. Wir zeigen Ihnen das „Who is who“ dieser Meeresbewohner und welche Verzehr- und Verwendungsmöglichkeiten es für diese lukullischen Highlights gibt. Erfahren Sie von der Warenkunde über Einkaufstipps bis zur Verarbeitung und Zubereitung alle wichtigen Schritte und werden Sie selbst zum Profi! Hummer, Austern, Kammmuscheln oder Garnelen – wir verwöhnen Sie in dieser Premiumkochshow. Lassen Sie sich inspirieren.

Bremerhaven

26.09.2026
18:00 Uhr

Küchenhandwerk - Fischfiletierkurs mit Kochbuchautor Gabriel Arendt

Ist der erste Schnitt richtig gesetzt, dann filetiert sich ein Fisch schon fast von selbst! Kochbuchautor Gabriel Arendt zeigt Ihnen wie es richtig geht!
Sie lernen das fachgerechte Filetieren von verschiedenen Fischsorten. Die Filets von drei selbst filetierten Fischen können Sie im Anschluss mit den passenden Rezepten mit nach Hause nehmen. Aperitif, Wasser, sowie eine Leihschürze sind im Preis inbegriffen.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, Wasser, Kaffee, Leihschürze

Einlass: 17:45

München

29.09.2026
18:00 Uhr

Kochkurs "Exquisit" (Kreativ)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie wollen "meer"? Dann sind Sie bei diesem fünfstündigen Premiumkochkurs richtig. Unser Küchenchef begrüßt Sie mit einem Gläschen Sekt und führt Sie durch das Fischkochstudio. Anschließend geht es in der hochmodernen Küche ran an die Töpfe und Geräte, die Ihnen unsere Profis vorher erklärt haben. So lernen Sie viele Raffinessen der Kochkunst kennen. Genießen Sie nach getaner Arbeit die selbst zubereiteten Köstlichkeiten (5-Gänge-Menü) in der ansprechenden Seminarküche.
Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Bremerhaven

24.10.2026
14:00 Uhr

Edutainment - Fischfiletierkurs

Woran erkennt man einen frischen Fisch? Was ist der Unterschied zwischen einem Rund- und einem Plattfisch und wie filetiert man diese professionell? Tauchen Sie in die spannende Welt von Dorade, Scholle und Co. ein. Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Arten des Filetierens sowie die verschiedenen Zubereitungsmethoden.

Durch den Abend führt Sie unser Fischexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei begleitende Gläser Wein. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Die fertigen Filets können Sie anschließend mit nach Hause nehmen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

19.11.2026
16:30 Uhr

"Fishy Christmas-Show" - die schönsten Rezepte zur Weihnachtszeit

Jetzt wird´s gemütlich im Fischkochstudio, Unser Fischsommelier stimmt Sie auf Weihnachten ein. Und das mit Kräutern und weihnachtlichen Gewürzen, die hervorragend zum Fisch passen. Damit erhalten die Speisen nicht nur ihren letzten Schliff, sie werden auch geschmacklich ein "weihnachtliches Wohlbefinden" in Ihnen auslösen. Lernen Sie von erfahrenen Profis wie Sie die feinen Aromen optimal einsetzen und worauf Sie bei der Zubereitung von geschmackvollen Fischspeisen achten sollten. Genießen Sie im Anschluss ein reichhaltiges Fischbuffet in weihnachtlicher Atmosphäre.
Fishy Christmas!

Bremerhaven

06.12.2026
12:30 Uhr

Edutainment - Krustentiere & Kaviar

Genießen Sie einen unvergesslichen Abend im Frischeparadies. Unser Fischexperte klärt über Herkunft und Verarbeitung von verschiedensten Meeresfrüchten auf. Wie werden Garnelen gefangen? Wie knacke ich einen Hummer? All das und mehr klären wir in unserer Krustentierveranstaltung. Zusätzlich schlemmen wir gemeinsam und genießen diverse Garnelen, Hummer, Taschenkrebse, Meerschnecken, Muscheln und mehr.

Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Inklusive einem 0,1 l Glas Champagner als Aperitif und zwei Gläsern Wein sowie Wasser. Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

10.12.2026
16:30 Uhr

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