Es bleibt nicht viel Zeit, um die faszinierende Welt unter Wasser zu retten. Darf man als verantwortungsbewusster Verbraucher überhaupt noch Fisch kaufen? Manfred Kriener und Stefan Linzmaier haben sich in »Fisch in Seenot« dieser Frage angenommen. Der Stuttgarter Spitzenkoch Vincent Klink hat das Vorwort dazu geschrieben – er wird sich heute mit Manfred Kriener u. a. darüber unterhalten, was Verbraucher selbst tun können.

Foto. Vincent Klink (c) privat

Einlass: 30 Minuten vor Veranstaltungsbeginn

Eventdaten bereitgestellt von: Reservix