Samstag, 09.11.2019
um 16:00 Uhr







Zum ersten Mal lädt das FORUM PFALZ zum WEIN HOPPING ein! 100 Weine – 24 Mitglieder – 4 Locations – Mit dem Shuttlebus geht es zu vier Mitgliedsbetrieben in der Nordpfalz, in denen jeweils sechs Weingüter des Forums ihre Weine präsentieren. Für die passende kulinarische Begleitung ist durch unseren Partner GAUMENFREUNDE CATERING in jeder Location gesorgt.

Der Normalpreis beinhaltet Weine, Wasser und der Bustransfer.

Die Veranstaltung findet gleichzeitig in 4 Locations statt. Weitergehende Informationen erhalten Sie an den Veranstaltungs-Locations vor Ort. Die 4 Locations sind:

WEINGUT MICHAEL SCHROTH
Im Auweg 42, 67269 Grünstadt-Asselheim

WEINGUT KIRCHNER
Burgstrasse 21
67157 Freinsheim

WEIN- UND SEKTGUT JESUITENHOF
Obertor 4
67246 Dirmstein

WEINGUT MUSSLER
Am Goldberg 6
67281 Bissersheim

Einlass: 15:45 Uhr

Eventdaten bereitgestellt von: Reservix

weitere Termine

Kultur. Mensch. Kulinarik.: Brot & Wein genießen
„Dem Brot die Seele zurückgeben“ - das Grundnahrungsmittel, dem wir oft nicht genug Aufmerksamkeit widmen, ist der Star an diesem Abend. „Rockenbäcker“ Bernd Wettlaufer hat sein Wissen zunächst in Berufs- und Meisterausbildung erlernt und dann in einer Weiterbildung zum geprüften Brotsommelier vertieft und perfektioniert. Er taucht mit den Teilnehmern in die Welt des Brotes ein; vermittelt Wissen zu Herkunft und Herstellung, erklärt die Vielfalt und sensibilisiert für Aromen, Konsistenz und Geruch. Dafür bringt er acht verschiedene Brotsorten mit; es sind helle und dunkle Brote; sie haben poetische Namen wie „Brotgedicht Luther“, „Früchtepoesie“ und „Orgelbrot“; sie enthalten Zutaten wie Kurkuma, Rote Beete und Rhabarber. Zu den Brotsorten serviert die Küche des Hotels Dolce vom Brotsommelier empfohlene Aufstriche und Beläge, die den Charakter dieser Brote zusätzlich unterstreichen. Manche Brote lässt Bernd Wettlaufer die Gäste pur genießen. Dazu kommen vom Weinhändler Hanns Fertsch ausgesuchte, bestens auf das jeweilige Brot abgestimmte Weine ins Glas. Die Weinhandlung Fertsch gibt es seit 1847 und Hanns Fertsch ist in Bad Nauheim hoch anerkannter Weinkenner. Er bringt Weißweine und Rotweine mit, erklärt deren Herkunft, Geschmacksnoten und warum der jeweilige Wein zur jeweiligen Brotsorte passt.

Im Preis inbegriffen sind Brot, Brotaufstriche/Brotbeläge und Wein.

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Bitte beachten Sie unsere Storno-Bedingungen:

bis 8 Wochen vor Veranstaltungstermin:
kostenlos

bis 4 Wochen vor Veranstaltungstermin:
10,00 € Stornogebühr pro Person

ab 4 Wochen vor Veranstaltungstermin:
voller Preis | bei Neubesetzung 10,00 € pro Person

Einlass ab 18:30 Uhr