SoundTrek feiert seine Premiere – mit Film und Musik live auf der Bühne. Die Dokumentation zeigt den Weg der Jugendlichen durch das Projekt: vom ersten Beat bis zur fertigen Performance. Im Anschluss präsentieren sie ihre eigenen Werke live – ein Abend zwischen Leinwand und Bühne, zwischen Prozess und Ergebnis.
SoundTrek ist mehr als ein Musikprojekt: Es ist ein Raum für Selbstausdruck, Gemeinschaft und kreative Freiheit. Die Teilnehmenden haben gelernt, Ideen in Musik zu verwandeln, ihren eigenen Stil zu finden und gemeinsam etwas Neues zu schaffen. Die Premiere zeigt nicht nur ihre Ergebnisse, sondern auch ihre Wege dorthin – mit all den Höhen, Tiefen und Momenten echter Inspiration.
Im Mittelpunkt stehen die Jugendlichen und ihre Perspektiven – ihre Geschichten, ihre Sounds, ihre Haltung.
Die Veranstaltung richtet sich an alle, die lokale Jugendkultur und kreative Bildung unterstützen wollen. Sie soll ein offener und diskriminierungsfreier Raum sein, in dem Vielfalt und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind. Kommt vorbei, zeigt Support und feiert mit uns, was entstehen kann, wenn junge Menschen an sich glauben und gehört werden.

Foto Credit: Hendrik Jenke

Einlass: 18:30 Uhr

Platzwahl frei

Gemeinsame Weihnachtsfeier - Jetzt anmelden!

Ob als kleines Team, Einzelperson oder mit Kolleg:innen - Unsere gemeinsame Weihnachtsfeier bietet den perfekten Rahmen für einen festlichen Abend in entspannter Atmosphäre.

Freut euch auf einen DJ, der für die passende musikalische Stimmung sorgt, ein weihnachtliches BBQ mit leckeren Spezialitäten und einen festlichen Begrüßungsaperitif zum Preis für 59,00€ pro Person.

Es stehen 2 Termine zur Verfügung: 18.12. & 20.12.2025.
Die Plätze sind begrenzt, daher bitten wir um vorherige Anmeldung bis zum 01.12.2025 per Email unter: events@nmfinest.de

Anmeldung unter: events@nmfinest.de

Gemeinsame Weihnachtsfeier - Jetzt anmelden!

Ob als kleines Team, Einzelperson oder mit Kolleg:innen - Unsere gemeinsame Weihnachtsfeier bietet den perfekten Rahmen für einen festlichen Abend in entspannter Atmosphäre.

Freut euch auf einen DJ, der für die passende musikalische Stimmung sorgt, ein weihnachtliches BBQ mit leckeren Spezialitäten und einen festlichen Begrüßungsaperitif zum Preis für 59,00€ pro Person.

Es stehen 2 Termine zur Verfügung: 18.12. & 20.12.2025.
Die Plätze sind begrenzt, daher bitten wir um vorherige Anmeldung bis zum 01.12.2025 per Email unter: events@nmfinest.de

Anmeldung unter: events@nmfinest.de

Ein Abend voller Spielspaß, Genuss und Geselligkeit: Bei „Doppelkopf mit Schaumkrone“ treffen sich Spielbegeisterte in entspannter Atmosphäre, um gemeinsam Doppelkopf zu spielen. Dazu gibt es leckere Snacks und ein Begrüßungsgetränk – wahlweise ein Bier oder ein Softdrink. Ein zum Menü abgestimmter Wein begleitet den Abend und sorgt für das gewisse Extra.

Ob Anfänger oder Profi – alle sind willkommen! Der Spaß steht im Vordergrund, aber natürlich winken auch kleine Preise für die besten Teams.

Gespielt wird in 4er Team.
Die Anmeldegebühr beträgt je Gruppe 25,00 € und beinhaltet ein Begrüßungsgetränk und kleine Snacks.

Bitte sendet euren kreativen Teamnamen vorab per E-Mail an events@nmfinest.de damit wir die Spielpläne vorbereiten können.

Dieser Termin ist ausgebucht.

Kennen Sie die Fines de Claires, Tsarskaya, Ancelin, Belon oder Gillardeau? Lernen Sie im Rahmen unseres Austernseminars alles rund um das Thema Austern. Was bedeuten die unterschiedlichen Bezeichnungen wie TG oder M? Wie erkennt man die Frische einer Auster? Wie wird eine Auster fachgerecht geöffnet? Verkosten Sie unterschiedlichste Sorten der Weichtiere und lassen Sie sich Zubereitungsmöglichkeiten sowie Rezeptideen mit auf den Weg geben.

Durch den Abend führt Sie unser Fisch- und Meeresfrüchteexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei Gläser begleitende Weine. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen, unterhaltsamen Abend in Ihrem Frischeparadies Essen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Original oder Fälschung? Kommt mit auf eine spannende Spurensuche! Wolfgang Amadeus Mozart
hat 5 Violinkonzerte geschrieben – das ist sicher! Aber wo kommt dann das Violinkonzert Nr. 7 her?
Ist es wirklich ein Werk des Musikgenies? Oder steckt jemand ganz anderes dahinter? Vielleicht sogar
ein gerissener Fälscher?
Das Folkwang Kammerorchester Essen und die brillante Solistin Liv Migdal machen sich gemeinsam
mit dem Musikexperten Johannes Klumpp und Moderator Juri Tetzlaff auf die Suche nach Antworten.
Mit detektivischem Spürsinn durchforsten sie die Musik und die Geschichte, um das Rätsel zu lösen.
Was spricht dafür, dass Mozart dieses Konzert geschrieben hat? Was dagegen? Und wenn nicht
Mozart – wer war es dann?
Ein rätselhaftes Familienkonzert voller spannender Fakten, wunderschöner Musik und einem Hauch
von Detektivarbeit. Lasst euch verzaubern und seid dabei!
Für alle Spürnasen ab 5 Jahren.

Wolfgang Amadeus Mozart Konzert für Violine Nr. 7 D-Dur KV 271a

Liv Migdal, Violine
Juri Tetzlaff, Moderation
Johannes Klumpp, Leitung

Ein Abend für feine Gaumen und offene Sinne: Beim After Work Stammtisch Auster & Geflügel treffen Meeresaromen auf zarte Landküche – ein 4-Gang-Überraschungsmenü, begleitet von ausgewählten Weinen.
Zum Auftakt ein Glas Champagner, dazu ein Amuse-Bouche und vier Gänge, die den Winter vergessen lassen.
Beginn 18 Uhr, Ende 21 Uhr – ein kulinarischer Feierabend mit Charakter.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner & Weinbegleitung

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Tauche ein in die Welt der vegetarischen Küche! In diesem 4-stündigen Kochkurs lernst du, wie vielfältig, aromatisch und kreativ fleischfreie Gerichte sein können. Gemeinsam bereiten wir ein saisonales Menü zu, das nicht nur schmeckt, sondern auch inspiriert. Ob Anfänger oder Hobbykoch – alle sind willkommen!

Im Preis enthalten sind:
- alle Lebensmittel
- alkoholfreie Getränke
- Hauswein weiss & rot in verzehrsüblichen Mengen
- hauseigenes Bier RASTA Helles und RASTA Pils in verzehrsüblichen Mengen
- professionelle Anleitung durch den Koch

Teilnehmeranzahl
Min. : 10 Personen
Max.: 20 Personen

Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann Rücksicht genommen werden. Dazu bitte eine E-Mail an folgende Adresse: events@nmfinest.de

Ein geselliger Abend, der Pokerfreude mit kulinarischem Flair verbindet. Teilnehmende erleben einen lockeren Wettbewerb am Pokertisch, begleitet von kleinen Snacks, Drinks und einem stilvollen Ambiente. Ideal für Kolleg:innen, Freundesgruppen oder Einzelanmeldungen, die neue Leute kennenlernen möchten.

Für den kleinen Genuss ist gesorgt – Snacks sind inklusive. Wer Durst bekommt, kann sich vor Ort mit Getränken versorgen (nicht im Preis enthalten).

Im Super Bowl Snack Lab treffen Football-Fieber und Foodie-Leidenschaft aufeinander! In unserer exklusiven Showküche kreieren die Teilnehmer unter Anleitung eines Kochprofis kreative, moderne und typisch amerikanische Super Bowl Snacks, als Vorbereitung für die große Nacht am 08.02.2026. Danach wird in entspannter Lounge-Atmosphäre im Eventraum gemeinsam verkostet, diskutiert, ,,Best of Super Bowl Moments” geschaut und das ein oder andere Quiz gespielt. Fast wie im echten Stadion, nur besser.

Im Preis enthalten sind:
- alle Lebensmittel
- alkoholfreie Getränke
- hauseigenes Bier RASTA Helles und RASTA Pils in verzehrsüblichen Mengen
- professionelle Anleitung durch den Experten

Teilnehmeranzahl
Min. : 10 Personen
Max.: 20 Personen

Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann Rücksicht genommen werden. Dazu bitte eine E-Mail an folgende Adresse: events@nmfinest.de

Lust auf eine kreative Auszeit?

Dann sei dabei, wenn wir gemeinsam mit der Keramikmalerei Schlaggenhof einzigartige Kunstwerke gestalten! In entspannter Atmosphäre bemalst du dein eigenes Keramikstück – ganz nach deinem Stil und mit professioneller Anleitung.

Was dich erwartet:
- Kreativer Workshop mit individueller Betreuung
- Auswahl verschiedener Keramikrohlinge (vor Ort zu zahlen)
- 1 Begrüßungsgetränk inklusive
- Kleine Snacks
- Gemütliches Beisammensein in entspannter Runde
- Sämtliche Materialien werden zur Verfügung gestellt.

Dieser Termin ist ausgebucht.

Comedy meets Magic! In seinem Programm "Magier des Monats"
zeigt Marc Weide, Weltmeister der Zauberkunst, warum er nicht nur
zaubern, sondern auch begeistern kann.

Mit verblüffenden Tricks, schlagfertigem Humor und jeder Menge
Überraschungen sorgt er für einen Abend voller Staunen und Lachen.

Clever. Witzig. Unfassbar magisch. Nicht verpassen!

Ein Abend voller Wow-Momente.

©FotoagenturWolf

Einlass: 19:00 Uhr

Grünkohl, Musik und gute Gesellschaft – das Genuss Quartier lädt zur ersten Grünkohlparty ein!

Freut euch auf ein deftiges Grünkohlessen mit Pinkel, Kassler, Kochwurst und Kartoffeln, dazu ein Begrüßungsgetränk und stimmungsvolle Musik vom DJ. In gemütlicher Atmosphäre feiern wir norddeutsche Tradition mit einem modernen Twist – rustikal, herzlich und voller Lebensfreude. Weitere Getränke sind vor Ort erhältlich.

Ein Begrüßungsbier ist im Preis enthalten.

Sichert euch jetzt eure Plätze für einen Abend voller Genuss und Geselligkeit!

GLENN MILLER ORCHESTRA directed by Uli Plettendorff präsentiert
„FOR SWINGING DANCERS” – eine grandiose Show im Sweet und Swing Sound!

Bei dem Programm “FOR SWINGING DANCERS” ist der Schwerpunkt der Show natürlich die Musik von Glenn Miller, der schon zu Lebzeiten mit dem von ihm kreierten unverkennbaren Sound zur Ikone der Big Band Ära wurde.

Neben instrumentalen Titeln wird auch der vokale Teil nicht vernachlässigt. Die Bandsängerin und die fünfstimmige Vocalgroup „Moonlight Serenaders“, im Stil der Modernaires, sind weitere Highlights um in die Zeit vergangener Jahrzehnte zurückzukehren.


[Foto: © Nathalie Zimmermann]

Einlass: 19:00 Uhr

Die Genuss Quartier Quiz Night ist ein unterhaltsames Event, das kulinarischen Genuss mit Rätselspaß verbindet. In gemütlicher Atmosphäre treten Teams gegeneinander an und beantworten spannende, teils skurrile Fragen aus verschiedenen Themenbereichen. Neben dem Quiz erwartet die Gäste ein gastronomisches Angebot – ideal für alle, die Spaß, Wissen und gutes Essen kombinieren möchten.

Gespielt wird in Team von 4-8 Personen.
Die Startgebühr beträgt je Team 20,00 €.

Bitte sendet euren kreativen Teamnamen vorab per E-Mail an events@nmfinest.de

Dieser Termin ist ausgebucht.

Im Sushi-Kochkurs „Vom Reis zum Röllchen“ im N&M Genussquartier in Essen (Oldenburg) lernst du die Kunst der japanischen Sushi-Zubereitung in entspannter Atmosphäre. Unter Anleitung erfahrener Köche bereitest du verschiedene Sushi-Varianten wie Maki, Nigiri und Inside-Out-Rollen zu – vom perfekten Reis bis zur kunstvollen Rolle. Der Kurs eignet sich für Anfänger und Fortgeschrittene und bietet ein genussvolles Erlebnis mit hochwertigen Zutaten und geselligem Ausklang.

Im Preis enthalten sind:
- alle Lebensmittel
- alkoholfreie Getränke
- Hauswein weiss & rot in verzehrsüblichen Mengen
- hauseigenes Bier RASTA Helles und RASTA Pils in verzehrsüblichen Mengen
- professionelle Anleitung durch die Grillexperten

Teilnehmeranzahl
Min. : 10 Personen
Max.: 20 Personen

Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann Rücksicht genommen werden. Dazu bitte eine E-Mail an folgende Adresse: events@nmfinest.de

Wenn sich Hummer, Taschenkrebs und Garnele zum geselligen Stelldichein treffen, kann es nur unser Stammtisch Krustentiere sein.
Ein Abend voller Meeresduft, Salate und Krustentier-Platten zum Teilen – serviert „à la Mitte des Tisches“, begleitet von zwei erlesenen Weinen Dazu spannende Einblicke in die Welt der Meeresfrüchte, charmant präsentiert von unserem Fisch-Sommelier.

Genießen Sie den Abend an 4er-Tischen – auf Wunsch auch 6er oder 8er Tische möglich.
Lätzchen inklusive, Genuss garantiert – von 18 bis 21 Uhr, all you can eat und all you can learn.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner zur Begrüßung
- Wissensvermittlung durch Fisch-Sommelier
- So viel Essen wie nur geht, Lätzchen sind vorhanden / Bistro Flair / nur 4er Tisch

Einlass: 17:30 Uhr | Ende: 21:00 Uhr

Woran erkennt man einen frischen Fisch? Was ist der Unterschied zwischen einem Rund- und einem Plattfisch und wie filetiert man diese professionell? Tauchen Sie in die spannende Welt von Dorade, Scholle und Co. ein. Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Arten des Filetierens sowie die verschiedenen Zubereitungsmethoden.

Durch den Abend führt Sie unser Fischexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei begleitende Gläser Wein. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Die fertigen Filets können Sie anschließend mit nach Hause nehmen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

„The Art of Pizza“ ist ein geselliger Kochkurs für alle, die Pizza lieben und Lust haben, selbst Hand anzulegen. Gemeinsam entdecken wir, wie aus einfachen Zutaten ein richtig guter Pizzateig entsteht, wie man Saucen kreativ verfeinert und welche Beläge für echte Geschmacksexplosionen sorgen. Ob klassisch oder ausgefallen – hier darf experimentiert, gelacht und genossen werden. Am Ende des Abends genießen wir unsere selbstgebackenen Pizzen in entspannter Runde.

Im Preis enthalten sind:
- alle Lebensmittel
- alkoholfreie Getränke
- hauseigenes Bier RASTA Helles und RASTA Pils in verzehrsüblichen Mengen
- professionelle Anleitung durch den Koch

Teilnehmeranzahl
Min. : 10 Personen
Max.: 20 Personen

Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann Rücksicht genommen werden. Dazu bitte eine E-Mail an folgende Adresse: events@nmfinest.de