Einsteiger Grillkurs:

Lernt mit Grillweltmeister Marco Greulich alles über das entspannte einfache und leckere Grillen und BBQ.

Direktes und indirektes Grillen, Geräte, Brennstoffe, Techniken, Tipps und Tricks, Reinigung und Pflege werden hier für alle unterhaltsam vermittelt.

Dabei wird zusammen ein vielfältiges Menü von Fingerfood über Steaks und Beilagen bis hin zum Nachtisch gegrillt, mit dem Ihr bei der nächsten Grillparty zu Hause einfach und sicher Eure Gäste begeistert.

Im Preis sind Speisen und Getränke inkludiert.

Dieser Termin ist ausgebucht.

Am 4. September verwandelt sich das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) in eine Oase aus Rauch, Geschmack und guter Laune.

Unser BBQ Buffet Event lädt Freunde, Familie, Kollegen und Vereinsmitglieder zu einem entspannten Abend voller Genuss und Gemeinschaft ein.

Ob beim Austauschen von Geschichten am Grill, beim Netzwerken in gemütlicher Atmosphäre oder einfach beim Zurücklehnen mit einem kühlen Getränk – hier zählt das Miteinander.

Von saftigem Grillgut über frische Beilagen bis hin zu süßen BBQ-Inspirationen sorgt das Buffet für kulinarische Highlights, die jedes Herz höherschlagen lassen.

Speisen sind im Ticketpreis enthalten.

Tauche ein in die Welt der gezeichneten Schrift beim exklusiven Handletteringkurs am Mittwoch, den 10. September 2025, im gemütlichen Ambiente des n&m Genuss Quartiers in Essen (Oldb.).

Von 19:00 bis 22:00 Uhr erwartet dich ein inspirierender Abend voller Kreativität, guter Gespräche und kulinarischer Begleitung.

Was dich erwartet:
- Einführung in die Grundtechniken des Handletterings
- Anleitung & freie Umsetzung deiner eigenen Idee mit liebevoller Begleitung
- Am Ende nimmst du dein eigenes fertiges Handlettering-Projekt mit nach Hause
- Fingerfood & erfrischende Getränke sorgen für eine entspannte Atmosphäre

Ob als liebevolle Karte, dekorativer Schriftzug oder persönliches Geschenk – du wirst nicht nur neue Fähigkeiten mitnehmen, sondern auch ein Ergebnis, das begeistert.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – sichere dir jetzt deinen Platz für diesen kreativen Genussabend!

Eine Steak Weltreise für den Beef Liebhaber. Feinste Cuts von verschiedenen hochwertigen Rind- und Schweine Rassen kreativ und innovativ und authentisch zusammen am Feuer zubereitet.

Die passenden Beilagen dürfen dabei natürlich auch nicht fehlen und sind oftmals sogar der heimliche Star des Grillabends.

Natürlich alles inclusive den umfangreichen Tipps und Tricks aus dem Erfahrungsschatz von Grillweltmeister Marco Greulich, damit Euer Steak Tasting zu Hause perfekt gelingt.

Im Preis sind Speisen und Getränke inkludiert.

Dieser Termin ist ausgebucht.

Du liebst das Grillen und interessierst dich für die Vielseitigkeit eines Keramikgrills? Dann ist unser Kurs „Keramisches Grillen“ genau das Richtige für dich! In diesem praxisnahen Grillkurs zeigen wir dir, wie du das volle Potenzial eines Kamado-Grills ausschöpfst – von Low & Slow bis High Heat, vom Smoken bis zum scharfen Anbraten!

Gemeinsam grillen wir verschiedenste Gerichte mit Temperaturen von 100 bis 400 Grad. Dabei lernst du neue Rezepte kennen und erhältst wertvolle Tipps zur Bedienung eines Keramikgrills – von der Temperatursteuerung bis hin zur Reinigung und zum passenden Zubehör.

Der Kurs richtet sich an alle, die bereits einen Keramikgrill besitzen und an Interessierte, die das Grillen mit einem Kamado-Grill testen und in die Welt des keramischen Grillens eintauchen möchten.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

In unserem Grillkurs mit Bier zeigen wir dir, wie du Bier kreativ in der Küche einsetzen kannst. Denn Bier ist mehr als nur ein Getränk!

Ob im herzhaften Gulasch, als Geheimzutat im Burger-Bun oder als aromatische Basis für Saucen und Marinaden – Bier verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Gemeinsam bereiten wir die Gerichte auf verschiedenen Grillgeräten zu. So lernst du nicht nur neue Rezepte kennen, sondern auch praktische Grilltechniken, die du direkt anwenden kannst. Dazu erhältst du zahlreiche Tipps von unserem Grillprofi.

Alle, die gerne grillen, Bier lieben und Lust haben, neue Rezepte zu entdecken, sind bei diesem Kurs richtig. Egal ob Einsteiger oder Profi: Dieser Kurs bietet für jeden etwas und gibt dir viel Wissen und zahlreiche Inspirationen mit nach Hause!

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Einsteiger Grillkurs:

Lernt mit Grillweltmeister Marco Greulich alles über das entspannte einfache und leckere Grillen und BBQ.

Direktes und indirektes Grillen, Geräte, Brennstoffe, Techniken, Tipps und Tricks, Reinigung und Pflege werden hier für alle unterhaltsam vermittelt.

Dabei wird zusammen ein vielfältiges Menü von Fingerfood über Steaks und Beilagen bis hin zum Nachtisch gegrillt, mit dem Ihr bei der nächsten Grillparty zu Hause einfach und sicher Eure Gäste begeistert.

Im Preis sind Speisen und Getränke inkludiert.

Dieser Termin ist ausgebucht.

Am 26. September 2025 lädt das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) zu einem besonderen
kulinarischen Erlebnis ein:

„Wild auf Wild“

Freu dich auf ein herbstliches Menü rund um feinstes Wildfleisch – kreativ zubereitet, regional inspiriert und mit viel Liebe serviert.

In gemütlicher Atmosphäre genießt du herzhafte Aromen, passende Getränke und einen Abend, der ganz im Zeichen des Genusses steht.

Getränke sind im Preis nicht inkludiert.

Speisen sind im Ticketpreis enthalten.

Tauche ein in die Welt der gezeichneten Schrift beim exklusiven Handletteringkurs am Mittwoch, den 10. September 2025, im gemütlichen Ambiente des n&m Genuss Quartiers in Essen (Oldb.).

Von 19:00 bis 22:00 Uhr erwartet dich ein inspirierender Abend voller Kreativität, guter Gespräche und kulinarischer Begleitung.

Was dich erwartet:
- Einführung in die Grundtechniken des Handletterings
- Anleitung & freie Umsetzung deiner eigenen Idee mit liebevoller Begleitung
- Am Ende nimmst du dein eigenes fertiges Handlettering-Projekt mit nach Hause
- Fingerfood & erfrischende Getränke sorgen für eine entspannte Atmosphäre

Ob als liebevolle Karte, dekorativer Schriftzug oder persönliches Geschenk – du wirst nicht nur neue Fähigkeiten mitnehmen, sondern auch ein Ergebnis, das begeistert.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – sichere dir jetzt deinen Platz für diesen kreativen Genussabend!

Fingerfood ist im Ticketpreis inkludiert

Was passt besser zu einem perfekt gegrillten Steak als ein kühles Bier?

In unserem Bier-und-Steak-Kurs erlebst du die perfekte Kombination aus saftigem Fleisch und ausgewählten Biersorten. Unser erfahrener Biersommelier Helge Cordes zeigt dir, welche Biere ideal zu verschiedenen Steak-Cuts passen – von kräftig bis fein, von klassisch bis kreativ.

Auf dem Grill bereiten wir gemeinschaftlich unterschiedliche Steaks zu. Ob Flank und Entrecote vom Rind oder Nacken und Tomahawk vom Schwein: Wir zeigen dir verschiedene Grill- und Garmethoden, damit du das perfekte Ergebnis auch zu Hause erhältst.

Für alle, die gerne grillen, gutes Fleisch schätzen und Lust haben, neue Bier- und Steak-Kombinationen zu entdecken, ist der Kurs ein Muss. Ob Hobbykoch, Grillfan oder Genießer – dieser Kurs richtet sich an alle, die kulinarisch etwas erleben möchten.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Du liebst das Grillen und interessierst dich für die Vielseitigkeit eines Keramikgrills? Dann ist unser Kurs „Keramisches Grillen“ genau das Richtige für dich! In diesem praxisnahen Grillkurs zeigen wir dir, wie du das volle Potenzial eines Kamado-Grills ausschöpfst – von Low & Slow bis High Heat, vom Smoken bis zum scharfen Anbraten!

Gemeinsam grillen wir verschiedenste Gerichte mit Temperaturen von 100 bis 400 Grad. Dabei lernst du neue Rezepte kennen und erhältst wertvolle Tipps zur Bedienung eines Keramikgrills – von der Temperatursteuerung bis hin zur Reinigung und zum passenden Zubehör.

Der Kurs richtet sich an alle, die bereits einen Keramikgrill besitzen und an Interessierte, die das Grillen mit einem Kamado-Grill testen und in die Welt des keramischen Grillens eintauchen möchten.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Am Montag, den 20. Oktober 2025, öffnet das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) seine Tore für ein schaurig-schönes Bastelerlebnis der besonderen Art.

Von 13:00 bis 16:00 Uhr erwartet Kinder zwischen 6 und 12 Jahren ein kreatives Gruselfest voller Farbe, Fantasie und Herbstzauber!

Was passiert bei uns?
- Gemeinsam basteln wir schräge Kürbisgesichter, flatternde Fledermäuse und glitzernde Geister – perfekt für die gruselige Saison!
- Alle Materialien werden gestellt, sodass sich die kleinen Hexen und Zauberer ganz auf ihre Kunstwerke konzentrieren können.
- Für Stärkung ist gesorgt: leckere Snacks und Getränke stehen bereit.
- Kreative Betreuung und liebevolle Atmosphäre sorgen dafür, dass sich alle sicher und inspiriert fühlen.

Ob für die Fensterdeko, den Halloween-Umzug oder einfach zum Spaß – hier entstehen gruselig-schöne Bastelstücke, die jedes Kinderherz höherschlagen lassen.

Schnell sein lohnt sich – die Plätze sind begrenzt!

Eine Auswahl an Snacks sowie Softdrinks sind im Ticketpreis enthalten.

Ein Abend voller Geschmack, Persönlichkeit und inspirierender Weinmomente erwartet dich am 30. Oktober 2025 um 18:30 Uhr im n&m Genuss Quartier in Essen (Oldenburg).

Zusammen mit der renommierten Sommelière Bärbel Ring tauchst du ein in die Kunst des Weinverkostens – direkt angelehnt an ihr Buch “Wein, sonst nix”. In entspannter Atmosphäre verkostest du zehn sorgfältig ausgewählte Weine, darunter Highlights aus dem eigenen Portfolio des Genuss Quartiers.

Was erwartet dich?

- Geführte Verkostung von 10 besonderen Weinen
- Praktische Anleitung: So verkostet man Wein richtig
- Einblicke & Anekdoten aus Wein, sonst nix
- Kulinarische Begleitung mit feinen Snacks, Käse- & Wurstplatten, Baguette

Ob Einsteiger:in oder Weinkenner:in – dieser Abend verspricht neue Perspektiven im Glas und auf dem Gaumen. Lass dich von Bärbel Rings Expertise und Leidenschaft für Wein begeistern.

Begrenzte Plätze – jetzt anmelden und genießen. Teilnahme ab 18 Jahren möglich.

Teilnahme ab 18 Jahren möglich.

Am 31. Oktober 2025 um 16:00 Uhr heißt es im n&m Genuss Quartier in Essen (Oldenburg):

Eintauchen in die faszinierende Welt des Portweins!

Dieser Einsteigerkurs unter der Leitung der bekannten Sommelière Bärbel Ring richtet sich an alle, die Portwein kennenlernen und verstehen möchten.

In gemütlicher Atmosphäre erfährst du, was Portwein eigentlich ist, wie er hergestellt wird und worin er sich von anderen Weinen unterscheidet. Schritt für Schritt wirst du durch die wichtigsten Grundlagen geführt – verständlich, praxisnah und genussvoll.

Kleine kulinarische Begleitung:

Für die passende Grundlage sorgen ausgewählte Snacks wie Baguette, Käsehäppchen und feine Wurstplatten.

Ob als Vorbereitung für den nächsten Portugal-Urlaub oder als Inspiration für die heimische Weinsammlung – dieser Kurs bietet fundiertes Wissen und viel Genuss.

Anmeldung erforderlich – Plätze sind begrenzt. Teilnahme ab 18 Jahren möglich.

Teilnahme ab 18 Jahren möglich.

Dieser Termin ist ausgebucht.

Was passt besser zu einem perfekt gegrillten Steak als ein kühles Bier?

In unserem Bier-und-Steak-Kurs erlebst du die perfekte Kombination aus saftigem Fleisch und ausgewählten Biersorten. Unser erfahrener Biersommelier Helge Cordes zeigt dir, welche Biere ideal zu verschiedenen Steak-Cuts passen – von kräftig bis fein, von klassisch bis kreativ.

Auf dem Grill bereiten wir gemeinschaftlich unterschiedliche Steaks zu. Ob Flank und Entrecote vom Rind oder Nacken und Tomahawk vom Schwein: Wir zeigen dir verschiedene Grill- und Garmethoden, damit du das perfekte Ergebnis auch zu Hause erhältst.

Für alle, die gerne grillen, gutes Fleisch schätzen und Lust haben, neue Bier- und Steak-Kombinationen zu entdecken, ist der Kurs ein Muss. Ob Hobbykoch, Grillfan oder Genießer – dieser Kurs richtet sich an alle, die kulinarisch etwas erleben möchten.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

In unserem Grillkurs mit Bier zeigen wir dir, wie du Bier kreativ in der Küche einsetzen kannst. Denn Bier ist mehr als nur ein Getränk!

Ob im herzhaften Gulasch, als Geheimzutat im Burger-Bun oder als aromatische Basis für Saucen und Marinaden – Bier verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Gemeinsam bereiten wir die Gerichte auf verschiedenen Grillgeräten zu. So lernst du nicht nur neue Rezepte kennen, sondern auch praktische Grilltechniken, die du direkt anwenden kannst. Dazu erhältst du zahlreiche Tipps von unserem Grillprofi.

Alle, die gerne grillen, Bier lieben und Lust haben, neue Rezepte zu entdecken, sind bei diesem Kurs richtig. Egal ob Einsteiger oder Profi: Dieser Kurs bietet für jeden etwas und gibt dir viel Wissen und zahlreiche Inspirationen mit nach Hause!

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Am Sonntag, den 09. November 2025 verwandelt sich das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) in eine kunterbunte Bastelwelt!

Von 09:00 bis 12:00 Uhr sind alle Kinder zwischen 6 und 12 Jahren herzlich eingeladen, ihre ganz eigene Laterne zu gestalten – perfekt vorbereitet für den kommenden Martinsumzug.

Was euch erwartet:
- Alle Bastelmaterialien sind liebevoll für euch zusammengestellt – ihr müsst nichts mitbringen!
- Kreative Unterstützung und Anleitung durch erfahrene Betreuer*innen.
- Leckere Snacks und erfrischende Getränke sorgen für Stärkung zwischendurch.
- Ein gemütliches, herbstliches Ambiente mit viel Platz für Fantasie und Spaß

Hier entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur schön aussehen, sondern auch mit Stolz getragen werden können.

Die Plätze sind begrenzt – also schnell anmelden und Teil des Lichterzaubers werden!

Eine Auswahl an Snacks sowie Softdrinks sind im Ticketpreis enthalten.

Am 13. November 2025 lädt das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) zu einem besonderen Abend für Genießer und Neugierige ein.

Tauchen Sie ein in die aromatische Welt der heimischen Wildküche! Bei unserem exklusiven Wild-Kochkurs im stilvollen Ambiente des n&m Genuss Quartiers dreht sich alles um das Beste aus Wald und Flur.

Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Am Mittwoch, den 19. November 2025, lädt das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) von 19:00 bis 22:00 Uhr zu einem besonderen Abend voller Kreativität, Entspannung und kulinarischem Genuss ein.

Der Aquarellmalerei-Kurs richtet sich an alle, die die sanfte Kunst des Farbflusses entdecken oder vertiefen möchten.

Das erwartet dich:
- Einführung in die Grundtechniken der Aquarellmalerei – ideal für Einsteiger*innen und Neugierige.
- Praktisches Ausprobieren unter fachkundiger Anleitung.
- Du gestaltest dein eigenes Bild – und nimmst am Ende ein fertiges Werk mit nach Hause.
- Eine stilvolle Atmosphäre mit Fingerfood & Getränken, die Raum für Austausch und kreative Entfaltung bietet.

Ob abstrakt oder naturverbunden, zart oder lebendig – mit Wasser, Farbe und Pinsel entstehen ganz persönliche Kunstwerke, die überraschen und berühren.

Kein Leistungsdruck, nur Freude am Tun und am eigenen Ausdruck.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – jetzt anmelden und einen genussvollen Abend mit kreativer Auszeit erleben!

Fingerfood ist im Ticketpreis inkludiert

Am 22. November 2025 wird das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldenburg) zum gemütlichen Kreativraum für alle, die den Advent mit Stil und Herz einläuten möchten.

Unter der liebevollen Anleitung von Danie Wilke gestaltest du deinen ganz persönlichen Adventskranz – mit frischem Tannengrün, stilvollen Details und jeder Menge Inspiration (Kerzen exkl.).

In entspannter Atmosphäre, bei Glühwein, Snacks und weihnachtlicher Musik, wird gewickelt, gelacht und der Winter willkommen geheißen.

Eine Auswahl an Snacks sowie Softdrinks sind im Ticketpreis enthalten.