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15:00 Uhr: Chado, Teezeremonie mit Gesine Jochems Ort: Blauer Salon Schloss Ribbeck
Die japanische Teezeremonie, bekannt als Chado (der Weg des Tees), ist ein Zen-buddhistisches Ritual der Zubereitung und des Genusses von Matcha-Grüntee. Es zelebriert Harmonie (Wa), Respekt (Kei), Reinheit (Sei) und Stille (Jaku). Gesine Jochems beschäftigt sich seit 2014 mit dem Weg der Teezeremonie und gestaltet seit Jahrzehnten japanische Gärten in aller Welt. Gemeinsam mit ihrem Partner Reiner betreibt sie einen japanischen Schaugarten im Havelland. http://www.roji.de
21. + 22.03.26 Die VHS Havelland informiert über ihr Bildungsangebot und Japanisch-Kurse. Die VHS Havelland ist das kommunale Weiterbildungszentrum des Landkreises mit Hauptsitzen in Falkensee und Rathenow. Sie bietet ein breites, kostengünstiges Kursangebot in Sprachen, Gesundheit, Kultur, Beruf und IT. https://vhs-havelland.de/
Go-Sake – The Sake Brand ist mit einer mobilen Sake-Bar auf dem Festival präsent. Die japanische Kneipe oder Izakaya ist der populärste Typ von Gastronomiebetrieb in Japan und kommt als mobile Version nach Ribbeck. Go-Sake bietet Premium-Sake von kleinen Sake-Brauereien und unterstützt diese Brauereien bei der Einführung ihres handgefertigten Sake in Europa. https://www.go-sake.com/
15:30 Uhr: Sake-Tasting mit Dr. Bastian Schwithal (Teilnahme kostenpflichtig und bitte telefonisch im Festivalbüro anmelden: 15 € pro Person) Ort: Blauer Salon, Schloss Ribbeck
Sake ist das bekannteste traditionelle Reisgetränk Japans. Er entsteht durch das Brauen aus Reis, Wasser, Koji und Hefe. Im Mittelpunkt des Tastings stehen drei preisgekrönte Sorten, die exemplarisch für Vielfalt, Eleganz und Handwerk der Braukunst stehen. Erfahren Sie mehr über die jahrhundertealte Tradition der Herstellung, die tief in der japanischen Kultur verankert ist. Als Gründer von Go-Sake und Sake-Botschafter 2026 vermarktet Dr. Bastian Schwithal Premium-Sake in Europa. https://www.go-sake.com/
21.+22.03.26
Die VHS Havelland informiert über ihr Bildungsangebot und Japanisch-Kurse. Die VHS Havelland ist das kommunale Weiterbildungszentrum des Landkreises mit Hauptsitzen in Falkensee und Rathenow. Sie bietet ein breites, kostengünstiges Kursangebot in Sprachen, Gesundheit, Kultur, Beruf und IT. https://vhs-havelland.de/
Go-Sake – The Sake Brand ist mit einer mobilen Sake-Bar auf dem Festival präsent. Die japanische Kneipe oder Izakaya ist der populärste Typ von Gastronomiebetrieb in Japan und kommt als mobile Version nach Ribbeck. Go-Sake bietet Premium-Sake von kleinen Sake-Brauereien und unterstützt diese Brauereien bei der Einführung ihres handgefertigten Sake in Europa. https://www.go-sake.com/