----- INFO ------------------------------------
Feine Kulinarik, begeisternde Weine und eine gesellige Stimmung!
Wine & Friends - unsere Veranstaltungsreihe, an jedem letzten Mittwoch im Monat, an der wir gemeinsam mit unseren Winzerfreunden Flaschen aufziehen und uns an verschiedenen Weinen probieren. Bei Wine & Friends steht das gesellige Miteinander im Vordergrund, und natürlich der Wein! Keine steife Etikette, kein steifer Ablauf. Probieren Sie es einfach aus und buchen Sie ein Ticket für die nächste Veranstaltung.
----- WEINMENÜ ---------------------------
Amuse Bouche
x
Thunfischtatar mit Wasabieis und Austerncresse
x
Selleriesüppchen mit Herbsttrüffeln und Schnittlauch
x
Perlhuhnbrust „Winzerin Art“
mit Kartoffelpüree, Rieslingkraut, Trauben und Croutons
x
Oma Lenchen´s Ofenschlupfer mit Apfel und Vanille
----- GASTGEBER --------------------------
Durch den Abend wird Sie Kellermeister Mathieu Kauffmann, vom Weingut Château Ollwiller begleiten.
https://www.chateau-ollwiller.fr/de----- LEISTUNG ------------------------------
- Aperitif, Wasser & Kaffee
- 5 Weine
- Amuse Bouche & 4-Gänge, saisonal & auf die Weine abgestimmt
Einlass, ab 18:00 Uhr