🌿 Asparagus Affair – Brinner im Juni
Frühstück oder Dinner? Warum nicht einfach beides!
Und was passiert, wenn luftig-leichte Pancakes, herzhafte Snacks und feine Spargelgerichte gemeinsam in den Abend starten?
Brinner – der lässige Mix aus Breakfast und Dinner – bekommt im Juni eine besonders frische, saisonale Note:
Spargel in all seinen Lieblingsvarianten. ☀️🌱
Kein frühes Aufstehen, keine Frühstücks-Zeitgrenzen – einfach genießen, worauf du Lust hast, wann immer du willst.
Asparagus Affair verbindet das Beste aus zwei Welten: entspannt, verspielt und ein Hauch rebellisch gegen den klassischen Tagesablauf.
Perfekt für genussvolle Abende mit Freunden, gemütliche Dates oder einfach, um sich selbst zu feiern. 💛
Denn mal ehrlich: Frühstück und Spargel sind viel zu gut, um sie nur zu bestimmten Uhrzeiten zu genießen.
Speisekarte :
🌿 Warme Spargel-Highlights
Mini-Spargel-Quiches
->Blätterteigtörtchen mit weißem & grünem Spargel, Frühlingslauch und würzigem Käse.
Gebackener Spargel mit Sauce Tartare
->Knusprig gebacken, serviert mit feiner Kräuter-Remoulade.
Crêpes-Röllchen mit Spargel & Frischkäse
🥚Herzhafte Rührei-Station
Live zubereitet mit Wunschzutaten wie Spargel, gekochtem Schinken, Tomaten, Schnittlauch, Sauce Hollandaise und vieles mehr
🌿 Hauptspeisen
Steaklets mit Sauce Béarnaise
->Kleine, rosa gebratene Rindersteaks mit klassischer, kräuterbetonter Béarnaise.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Bärlauch & Frischkäse
->Saftig gegart, gefüllt mit cremiger Bärlauch-Frischkäse-Crème – leicht, würzig und frühlingshaft.
🥗 Frische Salate & Kalte Ideen
Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren & Balsamico
->Grüner Spargel, Erdbeeren, Babyspinat und geröstete Pinienkerne – frisch, fruchtig & nussig.
Couscous-Salat mit grünem Spargel & Kichererbsen
->Mit Minz-Zitronen-Vinaigrette – leicht, aromatisch & sättigend.
Spargel-Caprese-Spieße
->Cherry-Tomaten, gebratener Spargel, Mini-Mozzarella & Basilikum.
Spargelsalat mit Eierlikör-Vinaigrette
->Raffiniert & überraschend – feiner Spargel mit cremig-süßer Vinaigrette.
🧀 Deftige Klassiker & Ergänzungen
Schinken-Salami-Platte
->Ausgewählte luftgetrocknete Wurstspezialitäten – rustikal & würzig.
Käseplatte
->Trauben, Feigensenf, Nüsse und eine Auswahl an cremigen & kräftigen Käsesorten.
Räucherfischplatte
->Lachs, Forelle, Sahnemeerrettich & Zitrone
Änderungen Vorbehalten!
Preise:
Erwachsene: 39,90 €*
Kinderpreise:
• 0–3 Jahre: kostenfrei
• 4–11 Jahre: 18,00 €
* Im Preis inbegriffen:
Alle angebotenen Speisen sowie stilles Wasser, hausgemachte Limonade und eine vielfältige Auswahl an Heißgetränken stehen Ihnen unbegrenzt zur Verfügung. Freuen Sie Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und weitere Kaffeespezialitäten. Ergänzt wird das Angebot durch eine feine Auswahl an Tees und heiße Schokolade.
Bier, Wein, Cocktails und weitere alkoholische Getränke sind gegen Aufpreis an unserer Bar erhältlich.
Buffetausgabe & Sitzmöglichkeiten:
Das Buffet steht Ihnen im Innenbereich zur Verfügung. Bei schönem Wetter öffnen wir zusätzlich unseren Biergarten: Dort können Sie Ihre Speisen an der frischen Luft genießen und den Tag unter freiem Himmel ausklingen lassen.
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🕒 Einlass: ab 15:30 Uhr · Buffet: bis 20:00 Uhr · Veranstaltungsende: 21:00 Uhr
📞 Tel: 07221 / 398011
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📍 Adresse: Aschmattstraße 2, 76532 Baden-Baden
Einlass ab 15:30 Uhr
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