"Foodpairing Fisch und Bier" - Fischsommelier trifft auf Biersommelière / plus Bier-Verkostung
Wissen Sie, was sich hinter unterschiedlichen Bierstilen verbirgt, wonach riechen und schmecken Pale Ale, Porter, Wit, Stout oder Lambic? Was ist Craft Bier und wie wird es zu Speisen kombiniert?
Am heutigen Abend trifft unser Gast, die Biersommelière Manuela Harms, auf unseren Fischsommelier Florian Zerbst, um Ihnen zu zeigen, wie gut Bier zum Fisch passen und dabei ganz unterschiedliche Geschmacksvariationen entstehen können. Lernen Sie u.a. zwei besondere regionale Biere der Union Brauerei Bremen kennen und freuen Sie sich auf tolle Pairings & eine genussvolle Zeit im Fischkochstudio.
Hallo, ich bin Maya.
