Wein und Schokolade - Genussabend mit Natalie Lumpp und Kevin Kugel
Sommelière Natalie Lumpp und Chocolatier Kevin Kugel begrüßen Sie zu einem kulinarischen Erlebnis im Mercedes-Benz Kundencenter Sindelfingen, das zwei Genusswelten in Einklang bringt. Nach einem Aperitif und erlesenen Pralinen beginnt der lukullische Abend mit einem Gruß aus der Küche. In den anschließenden drei Gängen des Menüs fließen verschiedene Schokoladen von Kevin Kugel auf raffinierte Art und Weise ein. Natalie Lumpp serviert dabei zu jedem Gang einen passenden Wein und teilt ihr langjähriges Wissen als Weinkennerin. Zwischen den Speisen verkosten Sie gemeinsam besondere Schokoladenkreationen und lauschen Kevin Kugels interessanten Informationen über Herkunft und Verarbeitung seiner Meisterstücke.
Natalie Lumpp arbeitete bereits in vielen renommierten Spitzenbetrieben als Sommelière und ist mit ihrer beeindruckenden Kompetenz nicht mehr aus der deutschen Weinbranche wegzudenken. Neben ihrem umfassenden Wissen begeistert sie ihre Gäste mit charmantem, fröhlichem Auftreten und spannenden Anekdoten.
Kevin Kugel steht neben herausragender Qualität für Nachhaltigkeit und fairen Handel. In seiner Chocolaterie in Sindelfingen setzt er auf Handarbeit aus hochwertigen Rohstoffen und überzeugt durch außergewöhnliche Geschmackskombinationen und breit gefächertes Know-how. Im Jahr 2013 gewann er die deutsche Meisterschaft in der Königsdisziplin "Schaustück" und sicherte sich den Titel als deutscher Chocolatier Meister.
Der Veranstaltungspreis enthält Aperitif und Pralinen, Gruß aus der Küche sowie ein 3-Gänge Menü mit Weinbegleitung. Alle weiteren Getränke wie Wasser und Softdrinks sind ebenfalls inkludiert. Zum Abschied erhalten alle Gäste eine kleine Überraschung.
Wenn Sie nicht mit dem Auto zur Veranstaltung anreisen möchten, bringt Sie ein kostenloser Shuttlebus um 17:30 Uhr oder 17:45 Uhr vom Bussteig 9 am Bahnhof Böblingen ins Mercedes-Benz Kundencenter. Nach der Veranstaltung ist es möglich, mit dem kostenlosen Shuttle um 22:30 Uhr oder 22:45 Uhr zurück zum Bahnhof Böblingen zu fahren.
Werfen Sie bereits jetzt einen Blick in das aufregende Menü:
Gebratene Jakobsmuschel
Blumenkohl-Schokoladensud l Apfel- Radieschen Salat l Nusserde l Kakaoespuma l Kresse
Geschmorte Kalbsbäckchen
Portweinjus l Selleriecréme l dunkle Schokolade
Duett vom Iberico Schwein
Filet und Rücken l Altbiersoße l Spitzkohl l gefüllte Rosenkohl Blätter l Kakaonibs
Schwarzwälder Kirsch neu interpretiert
Mascarpone Törtchen l Schokoladenast l Kirschmousse l Kirschessig Sorbet
Vegetarisches Menü:
Praline von Reis und Trüffel
Blumenkohl-Schokoladensud l Apfel- Radieschen Salat l Nusserde l Kakaoespuma l Kresse
Ravioli von Pflaume und Schokolade
Gebackener Sellerie l Walnuss-Soße l Belper Knolle
Knuspriger Kürbisstrudel
Spitzkohl l Rosenkohl l Orangensoße l dunkle Schokolade
Schwarzwälder Kirsch neu interpretiert
Mascarpone Törtchen l Schokoladenast l Kirschmousse l Kirschessig Sorbet
Mindestalter:
Kinder zwischen 8 und 16 Jahren können nur in Begleitung einer erziehungsberechtigten Person oder einer gesetzlichen Vertretung an der Veranstaltung teilnehmen.
Es gelten unsere AGB (www.mercedes-benz.de/veranstaltungen).
Einlass ab 18:00 Uhr
Hallo, ich bin Maya.
