Winter Tapas - Ein Hauch von Alpengeschmack auf dem Vitra Campus
DE
Winter-Tapas – Ein Hauch von Alpengeschmack auf dem Vitra Campus
Wir laden Sie herzlich ein, in der Adventszeit mit Familie und Freunden einen kulinarischen Abend im Depot Deli auf dem Vitra Campus zu verbringen. Geniessen Sie Köstlichkeiten mit alpinem Flair, die in einer festlichen Atmosphäre zum Wohlfühlen, Entspannen und Geniessen auf die Weihnachtszeit einstimmen.
Datum & Uhrzeit: Freitag, 11. Dezember und 18. Dezember von 19 bis 22 Uhr
Ort: Depot Deli auf dem Vitra Campus
Charles-Eames-Str. 2, 79576 Weil am Rhein
Im Preis 69 Euro enthalten sind ein Alpine-Spritz zur Begrüßung sowie sechs verschiedene Tapas die Gang für Gang serviert werden:
• Bergkäse Crostini mit Birnensenf und Walnüssen
• Wildkräuter-Rindertartar mit Bergkräuteröl
• Alpenpilz-Risotto mit Bergkäse Crumble
• Geschmorte Kalbsbäckchen im Glas
• Kaiserschmarrn-Häppchen mit Zwetschgenröster
• Bergkräuter Panna Cotta mit Waldbeeren
Getränke können vor Ort à la carte bestellt werden. Es besteht die Möglichkeit, eine Weinpauschale zu einem Preis von 25 Euro dazuzubuchen. Diese beinhaltet Winzersekt aus dem Burgenland, einen Fendant aus der Schweiz und einen Zweigelt aus Österreich.
Die Plätze für die Veranstaltung sind begrenzt. Wir behalten uns vor die Veranstaltung bei nicht erreichen der Mindestteilnehmerzahl abzusagen.
Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne unter 07621-7023510 oder per Mail an campus@vitra.com.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
EN
Winter Tapas – A Taste of the Alps on the Vitra Campus
Join us with family and friends this holiday season for a special culinary evening at the Depot Deli on the Vitra Campus. Get into the Christmas spirit while enjoying alpine specialties in a festive and welcoming atmosphere.
Dates: Friday, 11 December and Friday, 18 December
Time: from 7 to 10pm
Location: Depot Deli on the Vitra Campus
Charles-Eames-Str. 2, 79576 Weil am Rhein
The price of €69 includes an Alpine Spritz on arrival and six different winter tapas dishes served in succession:
• Crostini with mountain cheese, pear mustard and walnuts
• Beef tartare with fresh wild herbs and herb-infused oil
• Rustic mushroom risotto with mountain cheese crumble
• Braised veal cheeks served in a jar
• Kaiserschmarrn pancake bites with plum compote
• Alpine herb panna cotta with fruits of the forest
Drinks are available à la carte. A special wine package can also be booked for €25, including Burgenland sparkling wine, Swiss Fendant and Austrian Zweigelt.
Places are limited. We reserve the right to cancel the event if the minimum number of participants is not reached.
If you have any questions, please contact us on +497621-7023510 or email campus@vitra.com.
We look forward to your visit!
FR
Tapas d'hiver – Saveurs des Alpes sur le Vitra Campus
Rejoignez-nous en famille ou entre amis pendant les fêtes de fin d’année pour une soirée culinaire spéciale au Depot Deli, sur le Vitra Campus. Plongez dans l’ambiance de Noël tout en dégustant des spécialités alpines dans une ambiance festive et chaleureuse.
Dates : vendredi 11 décembre et vendredi 18 décembre
Horaires : de 19 h à 22 h
Lieu : Depot Deli sur le Vitra Campus
Charles-Eames-Str. 2, 79576 Weil am Rhein
Le prix de 69 € comprend un Alpine Spritz à l’arrivée et six tapas d’hiver différentes servies à la suite :
• Crostini au fromage de montagne, à la moutarde de poires et aux noix
• Tartare de bœuf aux herbes sauvages fraîches et à l’huile infusée aux herbes
• Risotto rustique aux champignons et crumble au fromage de montagne
• Joues de veau braisées servies dans un bocal
• Bouchées de Kaiserschmarrn accompagnées d’une compote de prunes
• Panna cotta aux herbes alpines et aux fruits des bois
Les boissons sont proposées à la carte. Il est également possible de réserver un forfait accord mets et vins au prix de 25 €, comprenant du vin mousseux du Burgenland, du Fendant suisse et du Zweigelt autrichien.
Les places sont limitées. Nous nous réservons le droit d’annuler l’événement si le nombre minimum de participants n’est pas atteint.
Pour toute question, n’hésitez pas à nous appeler au +497621-7023510 ou à nous écrire à l’adresse campus@vitra.com.
C’est avec plaisir que nous vous accueillerons.
Treffpunkt: Depot Deli
Hallo, ich bin Maya.
